Pular para o conteúdo principal

Colonia de Sacramento.

Bom Dia!
Quando fui a Argentina pela primeira vez nos idos de 2007 estávamos com vontade de ir a Colonia de Sacramento, em especial, por todo seu contexto histórico. Não foi possível, as passagens já tinham se esgotado e ficamos somente com a vontade. Tudo bem a Argentina é linda!
A ideia desta vez era passar um dia em colonia pois segundo os guias nos falam é possível conhece-la em um dia e pronto. Na minha opinião e dos outros viajantes nos teríamos ficado uns 3 dias por lá, muito felizes! A colonia é linda, um charme completo! Eu amei! Quero voltar!
Sem contar que o Hotel que ficamos era um luxo só, parecia um resort, com vsta belíssima e um complexo sistema de diversão. Era uma maravilha. O hotel chamava-se Real Colônia, e era bem Real mesmo!
Vista do Hotel.

Vista do quarto do Hotel, que tinha uma senhora sacada.

Pelas ruas do centro histórico.

Detalhes.

Como ficamos apenas um dia, as refeições foram feitas no hotel, que tinha uma boa cozinha, no centro histórico nós tomamos um sorvete delicioso na Freddo. E a vontade de ficar mais tempo foi imensa. 
Nas viagens o que eu mais amo são as caminhadas.




O Farol.

As ruas.



















Todo passeio nós fizemos a pé. Minha filha de três anos andou muito e adorou. Nós tínhamos ido de carro, mais deixamos na entrada do centro histórico e de lá fomos desbravar as ruas e a cidade histórica. Como vocês podem ver a cidade é uma charme só, mantém uma ar bucólico, tranquilo. Fiquei com vontade de morar por lá, ou pelo menos passar um tempo. 

E assim foi nosso dia na Colonia Del Sacramento. Um encanto!
Até o próximo prato!





Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

A bolacha preta.

Bom Dia! Em fins da década de 80, fazíamos as famosas viagens de carro, no meu caso era de caçamba mesmo,  meu pai que é do Rio Grande do Norte, levava toda a família pra visitar a família dele e íamos felizes daqui do extremo Norte para o Nordeste. Lembro que nas viagens, em especial, na volta mamãe trazia uma boa reserva de Bolacha Preta, que eu vinha degustando e que tanto adoçavam minha viagem e meu paladar. Eram dias muito felizes e saborosos! Na última viagem que minha mãe fez, eu pedi que me trouxesse a dita bolacha, queria matar a saudade gustativa. A sorda é um popular e tradicional biscoito originário do nordeste brasileiro. Feito de uma massa composta de trigo, mel de rapadura e especiarias, tais como cravo, canela e gengibre. É fabricado artesanalmente ou industrializado por fábricas panificadoras em quase todos os estados do nordeste brasileiro, sendo muito consumido na área do sertão. Conhecido também em algumas localidades por bolacha preta, vaca pr...

Filhós, filhoses ou beilhoses.

, Não era biscoito, pão, pudim nem mousse... A primeira receita que reproduzi do livro O Cozinheiro Imperial foi Verdadeira receita de beilhoses. Tenho certeza que muitos conhecem pelo nome de Filhós ou filhoses! Comecei por essa receita, porque ela tem uma memória gustativa tão boa pra mim. Enquanto eu fazia, lembrava dos filhoses que a minha tia Leila fazia e ainda faz .... ahhhh os delas são tão bons, não tem iguais. Foi tia Leila, irmã de minha mãe, que me "apresentou" os filhoses de abóbora e, naquela época eu não imaginava a origem dos beilhoses, mas, como criança gulosa que sempre fui, amava cada pedacinho daqueles filhoses crocantes por fora, macios por dentro e com aquele gosto inigualável de abóbora, canela e açúcar. Consigo até sentir o cheiro e sabor agorinha mesmo. Mas, você sabe que os beilhoses ou filhoses, fazem parte da doçaria portuguesa? O historiador portu...

Peixe-boi.

O consumo da carne do peixe-boi era muito importante na composição da dieta alimentar da região amazônica. Segundo Francisco Xavier Sampaio, no século XVIII, a carne de peixe-boi era apreciada, “principalmente a do ventre”, por ser “gostosíssima”. Dessa carne se faziam “chouriços com as próprias tripas”. Conforme deixou registrado em seu Diário da viagem da Capitania do Rio Negro, ainda que tivesse “o nome de peixe, tem mais gosto, e aparência, de carne”.(1) Ambrósio Fernandes Brandão, por sua vez, ressaltava a variedade do consumo da carne de peixe-boi em diversos pratos, inclusive como picados e almôndegas. Segundo Brandão: "Este pescado se toma e pesca às farpoadas pelos rios aonde desembocam os de água doce, e comido tem o mesmo sabor e gosto da carne de vaca sem haver nenhuma diferença de uma cousa ou outra, entanto que, se misturarem ambas as carnes em uma panela dificilmente se conhecerá uma da outra. E por este respeito se come este pescado cozido com couves, ...