Bolo de Fubá

Inauguramos com muito carinho aqui no blog, um lugarzinho bem especial: livros de Marji!
Todos os vídeos lindos estão nos destaques, tive o privilégio de ter a participação da Marji na elaboração da receita!

Bolo de Fubá com goiabada.

Ficou tão gostoso!!!!

O livro.

A Cozinha Caipira do chico Bento, do Senac.

Há tempos a minha filha pede pra que nós pudéssemos ir elaborando as receitas dos livros infantis dela. Alguns são de receitas tipo esse "A Cozinha Caipira do Chico Bento" , livro de lançamento do Senac São Paulo em parceria com Maurício de Sousa Editora. Elaborado pelo chef Jefferson Rueda.
As crianças amam receitas, aprendem muito elaborando receitas! A minha filha ama! (Sempre com a supervisão de um adulto, claro!).
Ontem iniciamos esse espaço lindo que tem muito haver com a forma que eu amo e vivo a maternidade!
Convido todos vocês a acompanharem essas receitas!
A receita escolhida foi um bolo de fubá com goiabada, que seria para o café da manhã, mas, que ninguém aguentou esperar e comemos ontem mesmo!
Gente, a receita é deliciosa!
Aproveita e faz pro café da tarde que ainda dá tempo! Um abraço grande!

Segue a receita:

Bolo de fubá com goiabada.
Ingredientes.
1 copo americano de leite.
1/2 copo americano de óleo.
1 ovo. 讀
1 copo americano de açúcar.
1 copo americano de fubá.
1 copo americano de trigo.
1 colher de sopa de fermento.籠
1 pacote de goiabada do pequeno, cortado em pedaços.
Modo de Fazer:
1. No liquidificador, bata o leite, óleo, ovo, açúcar e o fubá.
2. Coloque numa tigela grande a mistura batida no liquidificador e incorpore o trigo e o fermento.
3. Numa forma untada e enfarinhada coloque uma porção da massa, coloque pedaços da goiabada e outra porção da massa e repita a operação até terminara massa.
4. Leve ao forno médio, pré aquecido por 40 minutos. Pronto!
Eu tenho certeza que você não vai esperar nem esfriar pra experimentar! Aproveita e faz um café bem quentinho! 

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