Pudim de Leite.

Olá, leitores!

Hoje reservei um tempinho para falar de uma sobremesa que encanta há tempos os mais exigentes da boa cozinha, em qualquer lugar do mundo: o pudim! Quem não gosta de um bom pudim bem caramelizado? Um pudim de leite, então!? Para alguns fazer um pudim perfeito é uma verdadeira arte, eu mesma demorei para aprender os meandros do prato. Aliás, foi com a Palmirinha, quando em seu programa de culinária, que aprendi, que a água do banho maria deveria estar quente para não desandar o prato. Está sobremesa é uma das que leva menos ingredientes e fica de uma maciez incrível. Quarta-feira fiz um pudim de leite, que foi devorado pelo marido... Esse estava realmente bem saboroso, acho que agora aprendi a perfeição de tal doce. Vou colocar a receita para vocês!

Até o próximo prato!

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