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Peixe de forno.

Amo fazer este peixe porque é prático e super gostoso. Eu deixo marinando de um dia para o outro com limão, cheiro-verde, chicória, sal e alho .  Peixe ao forno:   Ingredientes: 1 peça de pescada amarela. Cheiro-verde. Chicória. Sal. 2 dentes de alho. 3 tomates. 1 xícara de azeite. 1 caixa de molho de tomate. Limão. Faça assim : 1. Depois de lavar o peixe com limão. 2. Faça uma marinada com o cheiro, chicória, sal, alho e 1/2 xícara de vinagre. 3. Leve a geladeira até o dia seguinte. 4. No liqüidificador bata os tomates, molho de tomate e azeite. Cubra o peixe e leve ao forno médio por cerca de 1 hora. Na metade do tempo retire o papel alumínio. Sirva com arroz e farofa. Delícia!

Sandubão.

Boa Noite! Iniciando o mês  de Maio com está delícia! Anotem aí... Sabe aquele filezinho que ficou do almoço, dê  uma refogada nele com 2 colheres de manteiga e 2 colheres de molho de tomate.  Coloque no pão  de hambúrguer e complete com 1 fatia de presunto, 1 fatia de queijo, alface, tomate e sirva com batata frita. Uma delícia! Gostaram? Deixa um recadinho?

Macarrão ao forno.

Boa tarde! Essa receita fica deliciosa, super rápida e ainda é  REAP, isso mesmo, reaproveitando as sobras e tal. Muito prática! Eu usei: Fiz assim: 1. Numa frigideira, refoguei a carne moída (cerca de 300g) com 2 colheres de manteiga, coloquei 1 xícara de molho e tomate, 2 colheres de cat-chup, e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos. 2. Num pirex, coloque uma camada de macarrão fettuccine, cubra com uma camada de queijo prato e cubra com o molho de carne moída. 3. Leve ao forno por cerca de 15 minutos. Você pode salpicar por cima queijo ralado. Fica delicioso! O melhor e tudo, aproveitei   a comidinha que tinha ficado do almoço. E você gostou? Comenta?

Lagostim na cachaça.

Bom dia Braseeeel! Então, hoje vamos te um lagostim delícia, fácil é super prático. Você  vai precisar de: 1/2 kg de lagostim. 2 dentes de alho. 2 colheres e óleo. 1/2 copo de cachaça. Cebolinha Verde. Faça  assim: 1. Lave muito bem o lagostim. Em seguida jogue uma água bem quente. 2. Numa panela com tampa coloque os lagostins, algo e óleo e leve ao fogo por 3 minutos. Tampado. 3. Acrescente, a cachaça e a cebolinha, tampe e dê  uma mexida. Deixe mais 7 minutos. Desligue o fogo deixe mais 2 minutos com tampa e sirva em seguida. Uma delícia! E você  faz? Gostou do prato? Comenta, vai! Até  o próximo prato!

Bolo amanteigado.

E que tal fazer esse bolo ainda neste domingo? Super fácil é prático. Bem leve, sem leite e fica super fofinho. Bolo Amanteigado. Delicioso. Ingredientes: 200 gramas de manteiga. 1 e 1/2 xícara de açúcar. 4 ovos. 2 xícaras de trigo. 1 colher de sopa  de fermento em pó. 1 colher de chá  de essência de baunilha. Modo de Fazer: passo -a-passo: 1. Na batedeira em velocidade alta bata a manteiga com açúcar por 3 minutos. 2. Acrescente, os ovos um a um e bata por mais 3 minutos. 3. Quando a massa tiver homogênea acrescente aos poucos o trigo. E bata bem até  A massa ficar lisinha. 4. Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada de furo central de 20 cm. Leve ao forno médio por 35 minutos. Fica delicioso! Até  o próximo prato!

Avestruz ao vinho.

Bom dia! Fiz hoje pro almoço carne de Avestruz, que segundo meu esposo ficou melhor que as de restaurante.  Essa receita eu criei e deu super certo. Fiz na panela  de pressão e antes da 11 horas de manhã  já  estava pronta. Ingredientes: 1/2 kilo de carne de Avestruz. 2 cebolas cortadas em pétalas. 3 tomates cortados em cubos. 1/2 maço  de cheiro-verde. 2 folhas de chicória. 2 colheres de manteiga. 2 colheres de azeite de Oliva. 1/2 lata de extrato de tomate. 1/copo de vinho bordô suave. 400 ml de água. Vinagre. Sal. Modo de Fazer: passo-a-passo: 1. Corte a carne em cubos e coloque numa tigela com vinagre marinandonpor 10 minutos. 2. Numa frigideira, sele a carne com a manteiga, os dois lados, por dois minutos cada. Reserve. 3. Na panela de pressão, refogue no azeite de oliva a cebola, tomate, cheiro-verde, chicória por cerca de 3 minutos. Acrescente a carne, extrato de tomate e o sal. Refogue por mais um pouco. 4. Acrescente a água, tam...

Sanduíche gelado de atum!

Boa noite, gente linda e feliz! Essa é  um prato rápido, prático e muitíssimo  saboroso. Aqui foi maior sucesso... Você  vai precisar de... 1/2 pão de forma sem casca. 1 lata de atum. 1 cebola pequena picada. 2 colheres de manteiga. 2 colheres de Sakura. 1 caixa de creme de leite. 1/2 xícara de azeitona picada. Sal. Batata palha. Maionese. Biscoito. Modo de fazer:passo-a-passo: 1. Numa frigideira refogue na manteiga a cebola. Acrescente o atum, azeitona, sal e Sakura. Por último, o creme de leite e reserve. 2. Numa forma e pão coloque uma amada de pão cubra com recheio e outra camada de pão. Faça assim até  terminar o recheio. A última camada deve ser de pão.  3. Cubra com maionese e leve a geladeira por 3 horas. Desenforme e cubra as laterais com maionese e enfeite com biscoitos. Por cima, faça  uma camada de batata palha. Sirva!