O ralador de mandioca.

O naturalista inglês, Alfred Russel Wallace, esteve na Amazônia em 1848, seu relato de viagem, importante fonte histórica, foi publicado em 1853. Wallace observou diversas tribos indígenas entre essas dos índios localizados as margens do rio Uaupés. Segundo ele, " Os índios das margens dos rios amazônicos pertencem a uma enorme variedade de tribos e nações, todas com linguagens e costumes próprios". (p.291). O viajante Wallace nos remete informações preciosas sobre os índios qie viviam nas margens do Uaupés. Os quais, "são um poco que se dedica à agricultura, possuindo residência fixa. Cultivam a mandioca, cana-de-açúcar, batata-doce, cará ou inhame, pupunheiras, cucura, abacaxi, milho, urucu, bananas de diversas qualidades, abius, cajus, ingás, pimentas, fumo e inúmeras plantas utilizadas para produzir tintas ou as fibras que serven para confeccionar cordas". (p. 294).
Na imagem desenhada por Wallace temos o ralador de mandioca. Aliás, eate instrumento eram "feitos de madeira, com fragmentos de quartzo incrustados". (p. 304). Ao longo desta semana vamos conhecer um pouco mais sobre alguns dos utensílios domésticos desenvolvidos por populações indígenas dos rios da Amazônia. Objetos manufaturados por diversas tribos ao longo do estuário amazônico. Começaremos pelos índios do Rio Uaupés descritos pelo viajante Wallace, tais objetos estavam listados entre os artigos utilizados no preparo dos beijus. Sobre o uso do ralador, Wallace nos conta que as mulheres "raspam-se as raízes em grandes raladores de madeira, cerca de 3 pés (91 cm)de comprimento e um pé (30 cm) de largura, tendo um formato ligeiramente abaulado. Suas superfícies são todas recorbertas por pequenos pedaços pontiagudos de quartzo, incrustados regularmente, de modo a formar fileiras diagonais. Tais raladores constituem um importante artigo de comércio no alto Amazonas, sendo mais baratos que os ralos de cobre usados em outras partes do Brasil". (p.295). Era um dos primeiros passos do complexo sistema de trabalhar a mandioca para elaboração dos seus derivados.

🎨 Prancha XIII- instrumentos e utensílios domésticos dos indígenas. p.306. In: Wallace, Alfred Russel. Viagens pelos rios Amazonas e Negro. Trad. Eugênio Amado; Belo Horizonte: Ed. Itatiaia; São Paulo: Ed. da Universidade de São Paulo, 1979. 🔖Qualquer óbice em relação a imagem por favor nos avisar.

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