Pular para o conteúdo principal

Natal Sainsbury's.

Semana com Calendário do Advento do Natal, aqui no daquiloquesecome e não vai perder nenhum dia, certo!? Nossos textos serão sobre o mundo da alimentação nesta época do ano sobre várias partes do mundo. E vamos começar falando do Natal da Sainsbury's Supermarkets Ltd, uma das cadeias mais importantes de supermercados Reino Unido, a J. Sainsbury plc fundada em 1869, em Holborn, por John James Sainsbury, com sede em Londres no Reino Unido. A empresa tem várias subsidiárias. A @sainsbury's tem um arquivo muito rico e bem importante que conta a história da empresa, mas, acima de tudo dos alimentos e bebidas em mais de um século de existência. Na primeira fotografia temos a imagem de vários alimentos, bebidas e produtos da Sainsbury's para o Natal, do ano de 1987. É possível ver:  "Moscato del Piemonte de Sainsbury; Australian Rhine Riesling da Sainsbury (...) Bolo de maçapão de Natal da Sainsbury; Bolo de Natal com Fruta Gelada da Sainsbury; Seleção de Nozes Especiais da Sainsbury; Rich Christmas Pudding da Sainsbury com cerveja preta forte e rum; Pudim de Natal tradicional da Sainsbury; Sainsbury's Luxury Christmas Pudding com Grand Marnier; Variedade de lanches continental da Sainsbury; e vários itens não embalados, incluindo carne, bolos e biscoitos de Natal".(1) A mesa montada é um convite aos clientes com muitas opções para a ceia de Natal. Na segunda fotografia, temos uma "lista de preços: "Especial  para o Natal"
"Lista de preços para mantimentos de Natal, incluindo pudins de Natal, frutas secas e cristalizadas, nozes, gengibre, biscoitos, chocolates e biscoitos de Natal".(2) A propaganda tem data entre os anos de 1930-1950, faz alusão a data do Natal, nas cores em vermelho e verde. A lista de produtos bem variada também  faz referência aos alimentos mais consumidos nesta época do ano pelos ingleses, em especial os pudins de Natal. Mas Sidiana, qual a razão de começar a semana do calendário do advento do Natal com um texto sobre ofertas de alimentos e supermercados? Porque falar de alimentos e produtos disponíveis para o Natal é  falar de um tema basilar aos estudos sobre Alimentação: O abastecimento e práticas alimentares.
.
.
.
💬 To  be continued...
E você? Qual produto alimentício não pode faltar no seu Natal?

.
.
.

📚✍🏽 Referências.
📸 (1) Imagem de vários alimentos, bebidas e produtos não alimentares da Sainsbury's para o Natal. Acesso aberto.
https://www.sainsburyarchive.org.uk/catalogue/search/sapkcpro339-image-of-various-sainsburys-foods-drinks-and-non-food-products-for-christmas/search/ewao-everywhere:christmas/timeline-from/1869/timeline-to/2018/c/1
📸 (2) Lista de preços "Especial para o Natal". Acesso: Aberto.
https://www.sainsburyarchive.org.uk/catalogue/search/samarkadv336122-special-for-christmas-price-list/search/ewao-everywhere:christmas/timeline-from/1869/timeline-to/2018/c/1

Comentários

Postar um comentário

Deixe aqui seu comentário, participe, você também faz o blog...

Postagens mais visitadas deste blog

A bolacha preta.

Bom Dia! Em fins da década de 80, fazíamos as famosas viagens de carro, no meu caso era de caçamba mesmo,  meu pai que é do Rio Grande do Norte, levava toda a família pra visitar a família dele e íamos felizes daqui do extremo Norte para o Nordeste. Lembro que nas viagens, em especial, na volta mamãe trazia uma boa reserva de Bolacha Preta, que eu vinha degustando e que tanto adoçavam minha viagem e meu paladar. Eram dias muito felizes e saborosos! Na última viagem que minha mãe fez, eu pedi que me trouxesse a dita bolacha, queria matar a saudade gustativa. A sorda é um popular e tradicional biscoito originário do nordeste brasileiro. Feito de uma massa composta de trigo, mel de rapadura e especiarias, tais como cravo, canela e gengibre. É fabricado artesanalmente ou industrializado por fábricas panificadoras em quase todos os estados do nordeste brasileiro, sendo muito consumido na área do sertão. Conhecido também em algumas localidades por bolacha preta, vaca pr...
9 comentários
Leia mais

Mestre Martinho- Arraial.

Osvaldo Orico dizia que o que faz a cozinha amazônica única é que ela é uma cozinha ao ar livre. De fato, esse é um dos aspectos que mais eu amo em Belém. Especialmente, no São João e também em outras festividades, os arraiais, faziam a alegria da população. Segundo Orico, "À porta das igrejas. Na calçada dos largos. Na relva dos jardins públicos. Na esquina de certas ruas. Em qualquer ponto onde vierem pousar as tacacazeiras com as panelas amarradas em toalhas para conservar o calor ou com os fogareiros para esquentar munguzá, os bolos de milho, os beijos ou ferver as pupunhas e os piques que trazem nos paneiros".(1) Um dos arraiais mais famosos de Belém era o arraial de Mestre Martinho, no Umarizal,  cujo brinde para quem subisse no pau-de-sebo era gordas galinhas assadas, pães-de-ló ou outro petisco cobiçado no momento. No arraial de Mestre Martinho, "Mestre Martinho fazia erguer nas redondezas de sua palhoça (...) Era o mastro de um velho navio abandonado...
Postar um comentário
Leia mais

Pirarucu Frito...

Olá, leitores! Dos nossos sabores regionais o Pirarucu é um dos mais deliciosos e de um paladar bem singular. É gostoso frito com uma boa tigela de açaí. Mais o açaí paraense sem açúcar e com uma farinha bem torrada pra acompanhar. Foi assim que fiz aqui em casa outro dia e não deu pra quem quis. Fiz com uma dicas da minha enteada e ficou uma delícia.  O Pirarucu é um dos maiores peixes de água doce fluviais do Brasil. Pode atingir três metros e seu peso pode ir até 200 Kg. É um peixe que é encontrado geralmente na bacia Amazônica, mais especificamente nas áreas de várzea, onde as águas são mais calmas. Segundo a mitologia o Pirarucu era um peixe cheio de vaidades, egoísmo e excessivamente orgulhoso de seu poder. Certo dia, ele executou sem motivo índios de uma aldeia vizinha. Como castigo Tupã, o deus dos deuses mandou um relâmpago que acertou o coração do guerreiro. Seu corpo ainda vivo foi levado as profundezas do rio Tocantins e de lá transformou-se num peixe gigante e es...
1 comentário
Leia mais