Carnaval, comidas e pecado em Peter Brueghel.

E a Batalha entre o Carnaval e a Quaresma de Pieter Brueghel, o Velho? Que nos permite uma leitura importante do século XVI. Uma luta que era travada entre a gula do Carnaval e os jejuns da Quaresma. Um detalhe da tela reproduz exatamente essa realidade, o Carnaval é representado pelo homem obeso rodeado pelos foliões e na direita a mulher magra devota e que provavelmente representa a Quaresma e seus longos jejuns. Segundo Margaret Imbroisi, "Do lado direito, uma mulher (Quaresma) encabeça a procissão na qual o séquito se desdobra em ações filantrópicas.A magérrima senhora Quaresma está sentada em uma pequena carroça puxada por um monge e uma freira. Do lado esquerdo, encabeçando os festejos estridentes junto à pousada, um “cavaleiro” obeso, literalmente montado em um barril de cerveja com uma bisteca de porco espetada, representa o Carnaval.

A bolsa de facas em seu cinto indica que ele é um açougueiro".(1) Toda a tela foi pensada em torno dos alimentos, seus ofícios e trabalhadores. Já que o Carnaval era tempo de proibições alimentares.

Imbroisi afirma ainda que: "De um lado, uma barraca de peixes; do outro, dois carros alegóricos (...) O cenário ao fundo é dominado por pessoas que trabalham, principalmente com alimentos".(2)

Nesse sentido, as carnes vermelhas, queijos, manteigas e todos os excessos eram proibidos pela igreja. Assim, "Em tijd van Breughel bepaalde de Roomse kerk dat gelovigen zo'n vijf maanden verspreid over het jaar moesten vasten. Dierlijk voedsel foi op deze vastendagen verboden, vis uitgezonderd. Ook dierlijke vetten zoals boter, room en kaas vielen onder het verbod".(3) Nessa perspectiva,  segundo Jacques Attalli  a gula fazia parte dos 7 pecados capitais e por isso, carne e álcool estavam na lista dos alimentos proibidos durante a Quaresma.(4) Ora, o Carnaval estava "dentro" das proibições da Quaresma, por isso, comer e beber nesta época era considerado um pecado. Daí, a tela de Pieter Brueghel faz todo sentido. 

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📚✍🏽 Referências. 

🖼 Pieter Bruegel o Velho. A Luta ou Batalha entre o Carnaval e a Quaresma.

Técnica: Óleo sobre Madeira: Ano: 1559

Dimensões: 118 x 164,5 cm. Acervo: Museu de História da Arte de Viena,  Áustria. 🔖 Qualquer óbice em relação a imagem por favor nos avisar. 

(1) )(2)Por Margaret Imbroisi. A Luta ou Batalha entre Carnaval eQuaresma, Pieter Bruegel, O Velho. 12 fev 2018. In: https://www.historiadasartes.com/sala-dos-professores/a-luta-ou-batalha-entre-carnaval-e-quaresma-de-pieter-bruegel-o-velho/ (3) https://www.foodmuseum.nl/#nl/Page=177/Zaal_1_Moralisme.html 

(4) Atualizado, Jacques. A Epopeia da comida: uma breve história da nossa alimentação.  Trad: Mauro Pinheiro. 1 ed. São Paulo: Vestígio, 2021, 65.