Torta de Banana.

Olá, leitores!

A pedida de hoje é essa receita de torta de banana que é uma verdadeira delícia! Bom fazer para um almoço especial ou mesmo aquele almoço de domingo.

Vamos a receita:

Torta de Banana.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado.

1 xícara de leite.

2 ovos. (claras e gemas separadas).

1 colher de amido de milho.

1 colher de chá de essência de baunilha.

1/3 xícara de açúcar.

3 bananas grandes e maduras fatiadas.

Modo de Fazer: passo-a-passo:

Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho, mexendo até que engrosse. Retire do fogo, deixe esfriar e misture a essência de baunilha.
Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar até que obtenha um suspiro.
Em um refratário redondo grande, despeje metade do creme e distribua as rodelas de banana.
Espalhe o restante do creme e cubra com o suspiro.
Leve ao forno médio 180 graus preaquecido, por 10 minutos ou até que o suspiro fique levemente dourado.
Retire do forno, deixe amornar e leve a geladeira por 1 hora. Sirva.

E você gostou da receita? Fez? Então, deixa um recadinho!

Até o próximo prato!

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