Olá, leitores! Passando pra deixar essa receita que eu amo, que as crianças amam, que minha família ama... Que todos amam! E lembrando aqui do episodio em que o seu Madruga vende o churros feito pela dona Florinda e fica gritando: churros, churros, churros fresquinho... Pois é! Esse foi meu primeiro contado com o churros. Posteriormente já adulta quando estive em Madrid tive a felicidade de provar os churros madrileños com chocolate quente, de manhã bem cedo, enquanto esperava a abrir o Museu Reina Sofía. Pense numa paixão! Hoje trago uma destas receitas que testei aqui em casa e amei! Ficou de uma fofura e bem sequinho! Ingredientes: 2 xícaras de leite. 1 colher de manteiga. 1 colher de sal. 1 xícara de trigo. Óleo. Açúcar. Modo de Fazer: passo-a-passo: Numa panela leve ao fogo o leite, manteiga, sal, trigo e mexa até ficar uma massa. Deixe esfriar. Coloque a massa numa bisnaga de confeiteiro apenas com a matriz. (Eu usei uma máquin...
Histórias da Alimentação e receitas afetivas.