Daquilo que se come.

Olá, leitores! Eu faço questão de compartilhar com vocês está receita. Pois, é maravilhosa! É um pão de ló, macio e que fica com casquinha irresistível, vale muito a pena fazer! E se fizerem, não esqueçam de passar pelo blog e dar sua opinião. Receitinha do caderno de receita da Tia Conce... Amei... Ingredientes: 8 ovos. 16 colheres de água. 4 xícaras de açúcar. 4 xícaras de trigo. 2 colheres de fermento. 2 colheres de leite. Modo de Fazer: Passo-a-passo:  Bate-se muito bem as gemas com água, em seguida o açúcar, sempre batendo. Quando estiver bem crescido, adicione a farinha de trigo, o fermento e por ultimo as claras em neve e o leite.  Assar em forma passada manteiga e forrada com papel manteiga, em forno regular, por cerca de 50 minutos. Ou até estar douradinha. Dicas Valiosas :)  Se você quiser pode colorir colocando corante de alimentos. Rende bem, deu duas formas de pão-de-ló, do tamanho médio. Quando você for passar manteiga,...

Olá, leitores! Fiz esse pão para um café da tarde, eu adoro café da tarde, é uma receita com poucos ingredientes e que rende muito, fiz numa daquelas formas grandes de bolo e ficou muito bom. Rendeu muito. Foi pão que não acabava mais... É a receita de número 53, do caderno de receitas da tia Conce. Vamos à ela: Pão Salgado: Ingredientes: 7 xícaras de trigo. 3 xícaras de leite morno. 2 colheres (sopa) de fermento de pão. 1 xícara de óleo. 2 colheres de açúcar. 1 colher de sal. 3 ovos. Modo de Fazer: passo-a-passo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador, a exceção do trigo. Bata bem. Numa tigela, coloque o trigo e jogue a mistura do liquidificador. Sove bem a massa até ficar uma mistura homogênea.  Deixe descansar uma hora e meia. Eu deixei duas. Leve ao forno, temperatura média por cerca de 1 hora. Ou até estiver bem dourado. Dica importante: O leite deve estar morno e não fervendo.  Até o próximo prato! Abs. 

Olá, leitores! Mais uma receita do caderno da tia Conce. Mas, antes devo dar uma informação... A ganhadora do prêmio Soraya, já entrou em contato e avisamos que no mais tardar na sexta-feira seu prêmio estará sendo despachado! Att. Blog Daquilo que se come. Voltemos a receita:  Bolo Majestoso: (Outra versão). 3 ovos. 1 xícara de maisena. 1 xícara de manteiga. 1 xícara de leite. 2 xícaras de açúcar. 2 xícaras de trigo. 1 colher sopa fermento. Modo de Fazer: Passo-a-passo:  1. Bata a manteiga com açúcar, os ovos inteiros e bata bem. 2. Sem parar de bater vá adicionando o leite com o trigo, alternando-os. 3. Bata bem, por cerca de 5 minutos. 4.Coloca-se a maisena e o fermento e da uma batida. 5. Coloque numa forma untada e  leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 50 minutos ou até colocar um palito ele saia limpo. Até o próximo prato!

Olá, leitores! Muito sumida, fazendo os trabalhos do doutorado, agora vai dar pra relaxar un peu... Hoje começo um novo marcador no blog, as receitas testadas do caderno de minha tia Conce. Caderno que ela vive me pedindo de volta e a pessoa se finge de desentendida...oi!? Na verdade, ela emprestou este caderno para um prima minha e não sei como chegou em minhas mãos...pense que já faz anos e ainda está comigo! A pessoa só enrolando a tia. Mas, tia finalmente estou tirando cópia e vou te devolver. A primeira receita é um bolo, chamado de Majestoso, ele fica gostoso, bom pra tomar um café ou chá da tarde. Aqui vai a receita: Bolo Majestoso. Ingredientes: 3 ovos. 1 xícara de maisena. 1 xícara de manteiga. 1 xícara de leite. 2 xícaras de açúcar. 2 xícaras de trigo. 1 colher de fermento. Modo de Fazer: Passo-a-passo: 1. Na batedeira bata a manteiga com o açúcar, muito bem! 2. Acrescente os ovos inteiros e continue a bater. 3. Alterne o leite com o t...