Daquilo que se come.

Boa noite!  Hoje minha filha recebeu a visitinha da prima, fiz estes espetinhos para elas :) Receitinha super prática para o lanche das crianças. Saudável, fica pronta em 10 minutinhos e o melhor de tudo as crianças vão amar.  Espetinho de Banana e Chocolate: Ingredientes: 200g de chocolate meio-amargo. 3 bananas. espetinho de churrasco. confeito de chocolate ou colorido. Modo de Fazer: passo-a-passo:  Pique o chocolate e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Se quando tirar não tiver derretido, leve novamente por mais 30 segundos até derreter. Corte as bananas em rodela e espete no palito de churrasco. Com ajuda da espátula, passe o chocolate nas bananas e salpique o confeito. O importante aqui não é deixar tudo uniforme, não! O chocolate tem a função de dar um gostinho especial. Mas, não é preciso colocar muito chocolate, pois o sabor que tem que predominar é da banana. Leve a geladeira por 10 a 15 minutos.  Aqui e...

Boa Noite! Muffins marronzinho de pêssego. Ingredientes:  300g de farinha de arroz.  125g de açúcar mascavo.  2 pêssegos grandes maduros cortados em 8 fatias e na metade horizontal.  150ml de leite.  1 ovo grande.  1 colher de fermento em pó. 2 colheres de chia. Açúcar de confeiteiro, para polvilhar.  Modo de Fazer:passo-a-passo: Numa tigela misture a farinha, o açúcar e mexa. Pique 1/3 do pêssego e junte aos ingredientes secos. E o fermento em pó e a chia.  Misture o leite e o ovo e mexa um pouco, só até amalgamar.  Despeje a massa em colheradas em forminhas de papel, decore com pedaços de pêssego e leve ao microondas por 5 minutos. Retire deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro!  Receita ótima para as crianças, minha filha adorou!

Boa Tarde! Fiz esse bolinho de micro do IG da @projetovivabonita que é um escândalo de bom. Bolo Fit delícia! Maravilhoso! Ingredientes: 1 ovo. 1 colher de farelo de aveia. 1 colher de cacau em pó. 1 1/2 colher de leite desnatado em pó. 1 colher de chá de fermento em pó. 1 colher de açúcar mascavo. 1 colher de requeijão light. 1 colherd e achocolato gold diet. 1 banana. Faça assim: coloque numa tigela o ovo, o farelo de aveia, a colher de chá fermento em pó, a colher de cacau em pó, 1 e 1/2 colher de leite desnatado, 1 colher de açúcar mascavo e misture muito bem. Coloque numa caneca untada com becel e leve ao microondas por 2 a 3 minutos em potência alta.  Corte em camadas e recheie com um creme feito com 1 colher de requeijão light misturado com uma colher de achocolatado gold diet e rodelas de banana! 😍😍😍 Gente isso é uma maravilha!  Um beijo! Até o próximo prato!

Olá, leitores! Receitinha da Dona Benta: desafio 2014. Ficou bom, eu achei um pouco esponjoso. Mais vou dar umas dicas sobre essa situação! Musse de Limão: p. 708. Rendeu 4 taças de sobremesa. Ingredientes: 1/2 xícara de chá de suco de limão. 3/4 de xícara de chá da água fria. 1 lata de leite condensado. 3 claras. 1 envelope de gelatina incolor. Modo de Fazer: Passo-a-passo: 1. Bata as claras em neve e coloque na geladeira. 2.Coloque a gelatina numa tigela media e cubra com um pouco da água fria. Deixe repousar por 3 minutos e acrescente a água restante. 3.Coloque a tigela em banho-maria e misture até que a gelatina esteja dissolvida. Retire do fogo e adicione o suco de limão e o leite condensado. Misture bem e deixe esfriar completamente. 4. Incorpore delicadamente às claras em neve. Coloque em taças individuais ou em uma forma de pudim. Leve a geladeira por cerca de 4 a 6 horas antes de servir. Pode desenformar depois de gelada. 5.Sirva. Por den...

Olá, leitores! Elaborei uma sobremesa que ficou muito boa, então, estou passando pra vocês a receita é um pavê que fiz com os biscoitos da Bauducco da linha Duo Chocco ( aqueles biscoitinhos tipo sanduichinho com massa fofa e molhada com baunilha recheada e com cobertura). Ficou super prático de fazer, as crianças gostam e os adultos também kkk. Vamos aos ingredientes: Pavê Duo Chocco:  10 pacotinhos de biscoito Duo Chocco da Bauducco. 1 lata de leite condensado. 1 colher de sopa de maisena. 2 latas de leite ninho. chocolate em raspas para decorar. Modo de Fazer: Passo-a-passo: 1. Em um pirex redondo disponha os biscoitos formando uma base. Reserve. 2. Em uma panela média, coloque o leite condensado, o leite e a maisena e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. 3. Jogue o creme em cima dos biscoitos e cubra-os totalmente. 4. Cubra com chocolate em raspas. Eu usei chocolate 100% cacau. Está recomendado! E você gostou?  Deixe seu r...

Olá, leitores! Aproveitando o mês junino, queria postar uma receita diferente, mas que fosse gostosa e fácil de fazer para você oferecer neste mês repleto de comidinhas deliciosas. Então...fui buscar uma receitinha em meus livros de receitas do século XIX. Achei um creme de tapioca que tem tudo haver com o mês...fiz e ficou uma maravilha digno do país da cocanha. Então aqui vai a receita: Creme de Tapioca do século XIX: Ingredientes: 4 Porções iguais à da foto. 1 xícara de farinha de tapioca. 500 ml de leite. 3 colheres de sopa de açúcar. 1 colher café (rasa) de sal. 6 gemas. 1 colher de café de baunilha. Canela em pó à gosto. Modo-de-Preparo: Passo-a-passo. 1. Deixe de molho por cerca de três horas a farinha de tapioca no leite. 2. Numa panela grande e funda coloque a farinha de tapioca, leite, açúcar e sal e leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos. 3. Após cozinhar, apague o fogo e reserve. 4. Bata com um fuê as gemas muito bem, até ficarem inco...

Receita do Creme da Marji. Ingredientes: 3 latas de leite condensado. 1 pacote de biscoito maisena. 3 latas de leite. (use como medida a lata de leite condensado). 2 colheres de Cremogema sabor tradicional. 2 colheres de manteiga sem sal. 1 lata de creme de leite. Creme Branco: Numa panela coloque duas latas de leite condensado, três de leite a manteiga e a Cremogema leve ao fogo, mexendo sempre até ficar com uma consistência firme e coloque num pírex. Creme de Doce de leite: Coloque uma lata de leite condensado na panela de pressão e cubra com água, cozinhe por 30 minutos depois de pegar a pressão, após a lata esfriar coloque o doce numa vasilhe e misture com creme de leite, até ficar cremoso. Montagem do Creme: Coloque num pirex uma camada de creme branco, cubra com biscoito maisena molhado no leite gelado e em seguida coloque o reme de doce de leite, salpique por cima biscoito maisena em migalhas.  O ideal é fazer num dia e servir no outro, bem geladinho! hummmmm!! Aqui em ...

Pudim de Leite:  Ingredientes: 1 lata de leite condensado. 2 latas de leite. 3 ovos. 1 xícara de açúcar. 1/2 xícara de água. Mode de Preparo:  Aqueça o forno a uma temperatura de 180 graus por cerca de 10 minutos. Em uma panela faça a calda de caramelo colocando a xícara de açúcar com a 1/2 de água e mexa em forno baixo até dissolver a açúcar, deixe cozinhar até ficar calda de caramelo, despeje a calda numa forma de pudim redonda. No liquidificador bata a lata de leite condensado, com leite e os ovos e após despeje na forma e leve ao fono em banho maria por cerca de 1 hora e 30 minutos. Não esqueça que a água do banho maria deve estar quente. Após o cozimento do pudim, coloque na geladeira por cerca de 6 horas, somente depois desenforme e delicie-se. Até o próximo prato! Pudim de Leite.

Receita do Brigadeirão de Chocolate: In: Revista Guia da Cozinha.  Ano 5, n. 53- setembro de 2009. Ingredientes:  2 latas de leite condensado. 1 lata de creme de leite. 1 xícara de chocolate em pó. 4 ovos. 2 colheres de manteiga. Chocolate granulado para polvilhar. Margarina, açúcar e chocolate em pó para untar. Modo de Preparo: Bata no liquidificador, o leite condensado, creme de leite, chocolate, os ovos e a manteiga. Coloque a mistura batida em uma fôrma de vidro própria para microondas untada com a margarina, açúcar e chocolate em pó e leve ao forno microondas, em potência alta, por 8 minutos. Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas e desenforme. Cubra com chocolate granulado e sirva. Bom apetite!!

Suspiro a la Limenã Ingredientes: 1 lata de leite condensado diet. 1 lata de leite condensado 5 gemas 3 claras 1 xícara de açúcar 1 copinho de vinho do porto essência de baunilha canela em pó. Modo de Fazer: Coloque o leite condensado numa panela e leve ao fogo baixo (para formar um pudim de espessura), adicione a baunilha e retire do forno e adicione as gemas mexendo bem. Despeje em uma tijela. Após faça uma calda com o açúcar e vinho do porto e ferver até que saia o álcool. Bata as claras em neve e aos poucos acrescente a calda mexendo até esfriar. Jogue o merengue em cima do creme de leite condensado e polvilhe com canela em pó. Fica divino. OBS: Na receita original não leva leite condensado diet e sim leite evaporado, que é um leite condensado sem açúcar, como não encontrei aqui em Belém este tipo de leite substituir por leite condensado diet, ficou com mesmo sabor do Peru.