Daquilo que se come.

Boa Noite! Fiz uns pastéis de linguiça na minha airfryer que ficaram um sonho de bom. Faço este post para dar umas dicas e um passo-a-passo bem simples e que facilita muito a vida. Detalhe básico ele não leva nenhuma gota de óleo e fica bem crocante como se fosse frito na melhor das gorduras...isso mesmo...tem gosto de muita gordice.  Então vamos à gostosura... Pastéis de Linguiça. Pastéis de linguiça na airfryer. Ingredientes:  500 g de linguiça do tipo fininha. 1 cebola. 1 tomate. cheiro-verde. chicória. 1 colher de azeite extra-virgem. massa de pastel comprada pronta. 2 ovos. farinha de rosca. Modo de Fazer: passo-a-passo:  Quase prontos... Numa frigideira refogue muito bem a linguiça com todos os temperos. Reserve.  Retire a massa de pastel da geladeira uns 15 minutos antes de usar. Deixe em temperatura ambiente. (Isso é muito importante, pois, se você tirar da geladeira na hora de usar ela rasga, pelo fato de ser uma massa fin...

Olá, gente! Hoje trago uma dica bem legal, como faço a carne moída em casa, utilizando o multiprocessador da Walita, aquele que vende na polishop, e digo de coração que esse é um investimento necessário e que vale super a pena em ter em casa.  Não estou fazendo propaganda da marca e nem nada, acontece que gosto de falar de produtos que fazem a diferença na nossa casa e cozinha. Eu amo o meu! Além de multiprocessador ele vem com batedor de claras, massas, liquidificador, espremedor de sucos, triturador de chocolate e fatiador de frios e vegetais. Uma maravilha! Fiz um vídeo para que vocês acompanhem como fica bonita a carne, como é prático. Acontece que ele ficou muito grande e não teve suporte aqui. Uma pena! Então vou postar as fotos mesmo... Você vai precisar de:  1kg de chá. Temperos variados.  Sal. Eu lavo a carne com vinagre coloco tudo no multiprocessador fazendo uma camada de carne, uma dos temperos e termino com a camada d...