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Mostrando postagens de Novembro, 2014

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Bolo de Macaxeira

Quem não ama um bolo? E quando este bolo tem gostinho de mês junino?  A receita de hoje é sobre o bolo de macaxeira, tão famoso no Norte de Brasil, que é tema de contos e e das conversas ao pé da porta nas tardes quentes do século XIX.  O bolo de Macaxeira, que inclusive virou tema de um conto do escritor Jacques Flores. Coo não lembrar do conto intitulado O Bolo de NATAL da Família Malagueta? Ora, aqui a cena principal era um bolo de macaxeira feito pelas personagens Tereza Malagueta, a Tete, e sua prima Felismina do Rosário, a Filóca, que haviam feito um bolo de macaxeira para o Natal da família e seu aborrecimento ao notarem que o bolo "estava com gosto de querosene".¹ Pior ficaram quando notaram que a culpa de tudo era de Pulchéria que "lixara a forma de bolo e, para melhor ficar a limpeza, untou-a de querosene, esuqecendo-se porém, de tirar o inflamável líquido com uma forte lavagem de sabão".² As primas então, resolveram convidar as "inimigas"para …

Sanduba Top.

Pão-de-ló Victoria!

Bolo Simples de Alfarroba.

Pão de frigideira.

Panqueca rápida de aveia.

Caju

Crepioca de presunto de peru, tomate e couve.

Alfarroba: algumas palavras!

Frango Ensopado

Crepioca doce fit.

Sanduíche de cenoura e ovo.

Whoopie com recheio de doce de leite!

Dica do dia: bacon!

Bolinho de Batata e carne moída free óleo. Feito na Airfryer!

Fusilli com frango free glúten!

Bolo de festa de Baunilha.

Sanduba caseiro.

A bolacha preta.

As receitas populares