Receitinha de Hoje foi esse bolão de Milho Verde, receita no livro A Mesa com Monteiro Lobato, nas receitas da tia Nastácia! o LIVRO! Gente, esse bolo é maravilhoso! Daqueles que se transformam as receitas, em receitas de família, sabe? Parece que você está comendo uma pamonha que derrete na boca! E o aroma que fica na cozinha? Pra quem ama bolo de Milho, não deixem de fazer! Bolão de Milho Verde. Ingredientes: 3 latas de Milho. 1 xícara de óleo. 4 ovos. 2 xícaras de açúcar. 2 xícaras de trigo. 1 colher de sopa de fermento. Modo de Fazer: 1. No liquidificador bata o milho, óleo, ovos é açúcar. 2. Numa tigela coloque a massa batida no liquidificador e misture o trigo e o fermento. 3. Leve ao forno pré aquecido por 40 minutos, em fôrma de furo central, untada e enfarinhada. O que eu achei na real da receita? Maravilhosa! Daquelas que se deve fazer ao menos uma vez na vida! P.S: Antiga...
Histórias da Alimentação e receitas afetivas.