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Mostrando postagens de Dezembro, 2013

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Bolo de Macaxeira

Quem não ama um bolo? E quando este bolo tem gostinho de mês junino?  A receita de hoje é sobre o bolo de macaxeira, tão famoso no Norte de Brasil, que é tema de contos e e das conversas ao pé da porta nas tardes quentes do século XIX.  O bolo de Macaxeira, que inclusive virou tema de um conto do escritor Jacques Flores. Coo não lembrar do conto intitulado O Bolo de NATAL da Família Malagueta? Ora, aqui a cena principal era um bolo de macaxeira feito pelas personagens Tereza Malagueta, a Tete, e sua prima Felismina do Rosário, a Filóca, que haviam feito um bolo de macaxeira para o Natal da família e seu aborrecimento ao notarem que o bolo "estava com gosto de querosene".¹ Pior ficaram quando notaram que a culpa de tudo era de Pulchéria que "lixara a forma de bolo e, para melhor ficar a limpeza, untou-a de querosene, esuqecendo-se porém, de tirar o inflamável líquido com uma forte lavagem de sabão".² As primas então, resolveram convidar as "inimigas"para …

Desafio 2014! E sim, o livro Dona Benta é muito bom e funciona!

Bolo Salgado de atum de Micro-ondas

Taperebá...

Feliz Natal!

Era uma vez...Tia Rufina...

Farfalle com molho branco.

Delivery Salud Gourmet: um conceito!

Resultado do Sorteio de Natal do blog Daquilo que se come.

Naked Cake de Chocottone...É Natal!

Tomates Recheados à Provençal.

Bolo de Chocolate Francês.

As receitas populares