Daquilo que se come.

Bom dia! Por aqui por casa desde segunda- feira estamos em ritmo de volta às aulas. E com as aulas, temos as lancheiras que passam a demandar nossos cuidados. Aqui em casa a gente se programa pra ela levar opções de lanches saudáveis e saborosas. Tento fazer ela levar os lanches mais caseiros possíveis. nem sempre dá certo, ás vezes pelas questões de trabalho, reuniões e aulas temos que comprar o lanche dela na escola, às vezes ela não leva a fruta, às vezes tem que levar um suco de caixinha. Enfim, a gente procura fazer com que ela leve sempre uma opção mais saudável. Tenho uma sorte que na escola dela, a cantina sempre tem opções boas pras crianças. Não vendem por exemplo, refrigerante. Sempre uma opção de suco natural, e de salgados de forno como pão-de-queijo, pizzas e misto quente. Isso ajuda muito.  Eu vou postar algumas das opções que ela gosta de levar. Eu tento fazer bem alegre!  Sanduíche de requeijão no formato do Mickey, kiwi cortadinho, Nescau e água....

Meu relato de hoje é sobre minha experiência no restaurante Famiglia D'Itália, que fica localizado em Belém,  no Shopping Boulevard. Então, vamos lá! A proposta do restaurante é de ser um espaço bem elegante, fino com musica ao vivo, atendimento excelente e ambiente bem confortável. Um ambiente mais refinado.  Pratinho da Marji. Nosso prato!  Menu Kids. Nós pedimos uma massa com filé a milanesa. Pra Marji foi um spaguette à bolonhesa e que vem acompanhado de batata smile. Uma das coisas bem legais de lá é que foi pensado pra crianças também,  isso ganhou meu coração. Tem um cardápio Kids e elas ainda ganham um brinde. Ganham desenho e lápis de pintura pra ficarem pintando enquanto esperam a comida. Adorei!  O cardápio é bem variado. As sobremesas também. Tem opções de pratos pra duas pessoas. Então, isso é bom.  Sobre nosso prato: a nossa massa estava fria e como o molho estava quentinho ajudou. Comida saborosa, quantidade pra duas ...

Minha gente, minha dica maravilhosa de hoje é do Lambretta 62 🛵🛵, na Beira Mar do Mosqueiro. Que delícia!  Atendimento impecável e caloroso. Excelente. Além da comida maravilhosa.  Nós pedimos pescada frita, um sonho! 🐟 Acompanhava arroz, farofa e vinagrete. O peixe super sequinho, crocante...😉😉 Você almoça com uma vista linda e aquele ventinho nos cabelos.  A gente perde tanto quanto deixa de conhecer e viver o que temos bem pertinho! A bucólica está linda! 🏖🏖

Ontem foi dia de Clube, nós amamos o nosso Grêmio Literário e Recreativo Português e não poderei ser diferente, nosso clube é um dos mais antigos de nossa cidade, esse ano fez 152 anos de História, nossa família criou uma linda história com o clube.  Um dos locais que nós amamos ir, minha filha ama! O clube tem uma estrutura maravilhosa, uma sede campestre única com muito verde e natureza.  As comidinhas do Grêmio são uma atração a parte, muito saborosas e com preço justo. N ós amamos o milk-shake de açaí, os docinhos e os salgadinhos. As comidinhas... Misto Quente. Coxinha. Quibe.  Aquele pastel... Milk Shake de Açaí.  Frango na chapa. Picolé.  Minha família ama um dia no clube!  Até o próximo prato!

Aproveitando o ritmo de carnaval, vamos falar de Sorvete!  E esse copinho?  Há tempos queria ir conhecer a Sorveteria Santa Clara e nunca dava! Hoje foi aquele dia que tudo deu certo pra ir lá!  Eu gostei muito, ambiente agradável, atendimento muito bom e opções maravilhosas de sorvetes, pra mãe e filha que amam sorvetes foi uma experiência saborosa!  Sorveteria Santa Clara. O endereço da Sorveteria é   Tv. Alm. Wandenkolk, 682-Umarizal, Belém -PA, 66050310.   Sorveteria Santa Clara.  Os copinhos pequenos que custam R$10,00 reais servem até duas opções de sabores. O da fotinho era de Brownie e chocolate. Mas, tem opções muito saborosas como o de Pistache ou ainda de tapioca.  Waffle com sorvete de limão, recheio de doce de leite e cobertura de leite condensado. Além dos sorvetes, temos a opção do Waffle, que podem ser recheados e vem acompanhados com uma bola de sorvete e cobertura. Muito saboroso!...

Bom dia!  Sabe aquela carne moída que ficou do almoço, aproveita e faz uma panqueca com ela. Fica uma delícia! Essa receita nova e ficou muito gostosa e super fácil de fazer! Panquecas de Carne Moída. Panqueca de Carne Moída. Massa da Panqueca. 3 ovos 1 copo de leite. 1 pitada de sal. 1 colher e 1/2 de leite em pó. Recheio. Eu usei a carne moída que havia sobrado de ontem. Apenas refoguei com ervilhas. Molho. 2 xícaras de molho de tomate. 1/2 xícara de creme de leite. 1/2 xícara de queijo parmesão ralado. Orégano.  Modo de fazer:  1. Eu bati no liquidificador os ingredientes da massa e numa frigideira untada fiz as panquecas.  Panquecas.  2. Quando terminei toda a massa coloquei o recheio nos discos e fui arrumando numa travessa. 3. Numa tigela misture o molho de tomate, creme de leite e queijo ralado. 4. Cubra com o molho as panquecas e salpique orégano e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos. 5. Eu ainda ...

Nossa jantinha em nossa primeira noite em Bragança foi no restaurante Estação Bragança, nome que foi criado em homenagem a Estrada de Ferro Belém-Bragança, localizado na Travessa João XXIII, 372- Cereja, Bragança-PA,  Lugar agradável, os pratos servem duas pessoas, comidinha gostosa com preço justo. Nós pedimos um filé filme que vinha acompanhado de batata grita,  banana a milanesa e arroz a grega tudo muito saboroso.  Observei que as pessoas vão muito a noite pra comer pizza. Tudo muito saboroso.  Recomendo. 

Boa Tarde! Aqui em casa a chicória é ingrediente indispensável na maioria dos sabores. Tenho inclusive plantada na minha hortinha caseira. E quem por aí gosta de temperos?

Bom dia, Braseeeeel! Porque hoje é quinta-feira, porque hoje é dia de ser feliz, porque vamos ser feliz! Eu amo essa receita é prática, fácil e uma delícia. Croquete de Frango:  Croquete de Frango. Ingredientes:  500 g de frango desfiado. 1 colher de sopa de óleo. 1 cebola picada. 2 colheres de cheiro-verde. 1 xícara de leite. 1 xícara de trigo. 1 gema. 1 colher de manteiga. farinha de rosca. sal. 3 claras. Óleo para fritar. Uma delícia! Modo de Fazer: passo-a-passo: Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue o frango com a cebola, cheiro-verde e sal. No liquidificador, bata o leite, a farinha, a gema, a manteiga e sal até ficar homogêneo. Coloque numa panela em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.  Coloque num prato untado e deixe esfriar. Misture a massa fria com o frango refogado. Pegue porções da massa, modele croquetes, passe pela clara levemente batida com um garfo e pela farinha de rosca. Frite aos poucos, em óle...

Bom dia! Um dia repleto de muita luz! Adoro fazer batata na airfryer, fica crocante e muito saborosa. Eu faço assim: tiro a batata do freezer um pouco uns 10 minutos antes de colocar na máquina.  Após os 10 minutos, coloco na máquina em 200 graus com tempo de 8 minutos. Quando terminar o time eu abro e dou uma sacudida na fritadeira e deixo mais 9 minutos.  Assim dá super certo! Até o próximo prato!

Olá, gente! Hoje trago uma dica bem legal, como faço a carne moída em casa, utilizando o multiprocessador da Walita, aquele que vende na polishop, e digo de coração que esse é um investimento necessário e que vale super a pena em ter em casa.  Não estou fazendo propaganda da marca e nem nada, acontece que gosto de falar de produtos que fazem a diferença na nossa casa e cozinha. Eu amo o meu! Além de multiprocessador ele vem com batedor de claras, massas, liquidificador, espremedor de sucos, triturador de chocolate e fatiador de frios e vegetais. Uma maravilha! Fiz um vídeo para que vocês acompanhem como fica bonita a carne, como é prático. Acontece que ele ficou muito grande e não teve suporte aqui. Uma pena! Então vou postar as fotos mesmo... Você vai precisar de:  1kg de chá. Temperos variados.  Sal. Eu lavo a carne com vinagre coloco tudo no multiprocessador fazendo uma camada de carne, uma dos temperos e termino com a camada d...

Bom dia! A viagem desta vez, foi feita com crianças. Assim, nosso roteiro foi pensado em ir à lugares que eles gostassem e pudessem brincar as férias mais do que nunca deveria ser alegre. No dia 09 de janeiro... Depois de um café da manhã completo... e depois de muita brincadeira... Começamos nosso passeio pela livraria El Ateneo ,  é um dos lugares mais bonitos da cidade.  Um passeio que não deve ficar de fora para os amantes de livros. A livraria funciona num antigo Teatro Gland Splendid, construído em 1919 por Max Glucksman. Tinha quatro fileiras de palcos e uma platéia para 500 pessoas. O teatro foi palco de grandes personalidades do tango, Carlos Gardel e Ignacio Corsini e Roberto Firpo (ele dedicou o tango Gran Splendid, em 1927). Além de Paquita Bernardo em 1924 recebeu o prêmio em sexto lugar no concurso de tango realizado pela primeira vez no teatro. Com um interior de beleza única o interior da cúpula foi pintado por Nazareno Orlandi. É uma represe...