Panquecas de Carne Moída

Bom dia!

Sabe aquela carne moída que ficou do almoço, aproveita e faz uma panqueca com ela. Fica uma delícia!

Essa receita nova e ficou muito gostosa e super fácil de fazer!

Panquecas de Carne Moída.

Panqueca de Carne Moída.

Massa da Panqueca.
3 ovos
1 copo de leite.
1 pitada de sal.
1 colher e 1/2 de leite em pó.

Recheio.
Eu usei a carne moída que havia sobrado de ontem. Apenas refoguei com ervilhas.

Molho. 2 xícaras de molho de tomate.
1/2 xícara de creme de leite.
1/2 xícara de queijo parmesão ralado.
Orégano.

Modo de fazer:

1. Eu bati no liquidificador os ingredientes da massa e numa frigideira untada fiz as panquecas.

Panquecas.

2. Quando terminei toda a massa coloquei o recheio nos discos e fui arrumando numa travessa.
3. Numa tigela misture o molho de tomate, creme de leite e queijo ralado.
4. Cubra com o molho as panquecas e salpique orégano e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.
5. Eu ainda enfeitei com cheiro-verde. Sirva com uma saladinha!

Panqueca de carne Moída.

E você gostou da receita?

Até o próximo prato!

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