Crepioca de presunto de peru, tomate e couve.

Olá,

Essa receitinha tem tudo haver com aqueles dias que você quer estar bem alimentada, de maneira saudável e comer bem...

Sim a queridinha da atualidade a "crepioca" volta com novo recheio e esse é de repetir!!!

Crepioca de presunto de peru,tomate e couve.

Ingredientes:

2 ovos.

2 colheres rasas de goma de tapioca.

1 couve cortada em tirinhas.

1 tomate.

fatias de peito de peru.

1 fio de óleo.

Modo de fazer: passo-a-passo:

Para a crepioca bata os 2 ovos com a goma de tapioca e tempere com sal. Numa frigideira faça as crepiocas e reserve. Coloque 1 concha de massa e deixe ela desgrudar sozinha da frigideira. Vire e deixe cozinhar o outro lado.
Numa outra frigideira refogue num fio de óleo a couve, tomate e o presunto de peru cortado em tiras, por 3 a 4 minutos.
Recheie as crepiocas e sirva!

Dica: Faça com tomate bem maduro, pois ele solta um caldo vermelhinho que além de dar uma cor bem bonita o sabor fica delícia!

Beijos.

Até o próximo prato!

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