Receita do Pudim de Leite

Pudim de Leite:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado.

2 latas de leite.

3 ovos.

1 xícara de açúcar.

1/2 xícara de água.

Mode de Preparo:

Aqueça o forno a uma temperatura de 180 graus por cerca de 10 minutos. Em uma panela faça a calda de caramelo colocando a xícara de açúcar com a 1/2 de água e mexa em forno baixo até dissolver a açúcar, deixe cozinhar até ficar calda de caramelo, despeje a calda numa forma de pudim redonda. No liquidificador bata a lata de leite condensado, com leite e os ovos e após despeje na forma e leve ao fono em banho maria por cerca de 1 hora e 30 minutos. Não esqueça que a água do banho maria deve estar quente.

Após o cozimento do pudim, coloque na geladeira por cerca de 6 horas, somente depois desenforme e delicie-se.

Até o próximo prato!

Pudim de Leite.

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