Daquilo que se come.

Bolinho de CHUVA.  A  partir de hoje vou elaborar e compartilhar com vocês as receitas da personagem da Tia Nastácia, de Monteiro Lobato!  Eu acho a personagem Fabulosa, a meu ver, ela é a alma de todo sítio! Ela é protagonista, todos os melhores momentos da vida do sítio são proporcionados por ela, são ao redor dela! Ela ensina muito! A todo momento ela está ensinando, ensina muito mais do que receitas!  Eu quando criança queria conhecer tia Nastácia! 💕💕 Tia Nastácia, faz parte da infância de tantas crianças que hoje são adultos.  E continua a fazer parte da vida de tantas crianças. Ela é maravilhosa!  As receitas são de um livro do Senac, de 2008, intitulado: À Mesa com Monteiro Lobato, que faz parte de uma coleção que chama o leitor a compartilhar os hábitos alimentares de grandes personagens emblemáticos  da literatura infantil.  Não foi Monteiro Lobato quem criou Tia Nastácia, foi tia Nastácia quem criou Monteiro Lobato! ...

Panquecas Americanas.  Fiz receitinha de panquecas americanas, aquelas que a gente se acostuma a ver em filmes, ficaram muito saborosas, rapidinho, prático e muito fácil de fazer. Ingredientes: 1 e 1/4 xícara de trigo. 1 colher de sopa de açúcar. Sal. 2 ovos. 1 xícara de leite. 2 colheres de manteiga de derretida. Óleo. Deliciosas demais.  Modo de fazer: 1. Misture os ingredientes secos. E acrescente o leite, manteiga e ovos. Misture até ficar uma massa homogênea. 2. Unte com óleo uma frigideira. 3. E faça as panquecas, para cada panqueca uma concha de massa. Deixe dourar e vire, ela fica levemente dourada! Uma delicia!  Panquecas.  Eu adoro servir com mel ou geléia!