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Mostrando postagens de novembro, 2015

Biscoitos de leite condensado

Boa noite! Perdoem minha ausência mais o tempo está zero em minha vida. Quase não tenho cozinhado. Fiquei até doente essa semana, minha médica acha que é do estresse, do fato que eu me cobro horrores e tudo tem que estar perfeito, as leituras pra tese e os estudos tem me consumido muito. Mas, vamos lá... Fiz pra minha filha essa receita de biscoitinho de leite condensado que vi outro dia na Internet,  como ela adora biscoitos resolvi tentar, faça você também, que fica muito saboroso é prático e bem rápido.  Biscoitinhos de Leite Condensado: Você vai precisar de: 1 lata de leite condensado. 1 gema. 80 gramas de manteiga. Maisena. Você faz assim : 1. Numa tigela misture o leite condensado, a gema e a manteiga mexa muito bem.  2. Aos poucos vá colocando a maisena até dar ponto de enrolar.  Notem a massa como fica linda! 3. Com as mãos bem lavadas, enrole a massa em bolinhas, coloque numa forma untada com manteiga,  achate e com um garfo...

Arroz doce oitocentista.

Bom dia! Voltando ao nosso desafio do primeiro livro de receitas brasileiro o Cozinheiro Imperial. Na minha edição está na página 163. Fica deliciosa!  Arroz doce. Ingredientes: 500 g de arroz. 2 e 1/2 litros de leite. 500 g de açúcar. Flor de laranjeira. Arroz doce. Modo de Fazer: passo-a-passo:  Lave bem o arroz e em seguida ponha para cozinhar com o leite, açúcar e a água de flor de laranjeira. Quando estiver cozido, retire e sirva com canela por cima. Delícia! E você gostou da receita? fez? Deixa um recadinho...

Hambúrguer caseiro.

Bom dia! Adoro fazer essa receita é super prática, saudável e muito saborosa. Delícia! Hambúrguer Caseiro:  Ingredientes: 500 g de carne moída. 1 dente de alho. cheiro-verde. sal. 1 cebola picada. pimenta-do-reino. 1 ovo. 1/2 xícara de trigo. Modo de preparo: passo-a-passo:  Numa tigela misture a carne moída (já lavada e retirada a água). Com a cebola, cheiro-verde, alho, pimenta e sal e mexa bem. Acrescente, o ovo e o trigo para dar liga. E mexa bem! Com as mãos limpas modele o formato de hambúrguer e reserve. Numa chapa bem quente coloque 1 colher de manteiga e quando estiver bem quente coloque o hambúrguer, baixe o fogo e, deixe dourar bem. Fica uma delícia. E você gostou da receita? Fez? Então, deixa um recadinho!  Até o próximo prato!