Daquilo que se come.

Lasanha com molho branco. Aqui em casa todo mundo ama essa lasanha. ❤ Em 30 minutinhos fica pronta!  Essa eu fiz com presunto e queijo. Coloquei no story!  Lasanha com molho branco.  Ingredientes. 1 pacote de massa de lasanha. 700 ml de leite. 🥛🥛 1 colher de sopa de maisena.🥄 2 colheres de manteiga.🥄🥄 1 cebola picada.  Sal. 250 gramas de presunto de peru.🥩🥩 250 gramas de queijo mussarela.🧀🧀 Modo de Fazer. 🥣🥣 1. Numa panela coloque a manteiga e a cebola e refogue bem, por uns 5 minutinhos.  2. Misture no leite a maisena e acrescente na panela, tempere com sal e mexa. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutinhos, mexendo de vez em quando.  3. Monte a lasanha com molho, camada de massa, queijo e presunto. Leve ao forno por 30 minutinhos. Sirva quentinha! 

Fica maravilhoso!! Receitinha do Livro da Tia Evelina.  Ficou muito bom!  No livro, a indicação é pra acompanhar uma carne assada ou um frango. Salsichas com maçã.  Ingredientes.  250 gramas de salsicha tipo Viena.  3 maçãs descascadas e cortadas em cubinhos.🍎🍎🍎 2 colheres de sopa de manteiga.🥄🥄 Modo de Fazer. 🥣🥣 1. Numa frigideira coloque a manteiga, quando estiver bem quente acrescente a maçã e a salsicha, mexa e deixe cozinhar por uns 10 minutinhos. Sirva quentinho!  2. Eu coloquei como acompanhamento de um frango assado.  O que eu achei real da receita? É rápida, prática e super saborosa. A  maçã com a salsicha é uma combinação perfeita! Fica muito bom! 

A palavra gula está presente ao longo da nossa vida de forma muito forte. Quem nunca ouviu quando criança:"Não come tudo isso de chocolate que é gula" ou ainda, "Já comi muito, fiz gula"?? Aliás, a gula está envolta em simbolismos, um dos sete pecados capitais é a Gula. O pintor Flamengo, Hieronymus Bosch, no seu quadro Os sete pecados capitais, no detalhe acima o pecado da Gula, datado de final do século XV e exposta no Museu do Prado em Madri nos coloca uma das preocupações do homem ao longo da História: a glutonaria.  Durante todo o período medieval,  uma das maiores preocupações dos homens estava centrado aos pecados relacionados a gula.  Os pecadores da Gula eram punidos!  Assim, se imortaliza a ideia de que todos os glutões vão ser torturados e irão sofrer profundamente pelos seus pecados da Gula.  E você gostou?

Receita da Tia Evelina.  E ficou divino! Eu tenho dito que esses livros de receitas de antigamente são maravilhosos!  Que receita saborosa gente!  Essa receita foi retirada do livro de Receitas da Tia Evelina, publicado no ano de 1948.  Eu coloquei no story do instagram @daquiloquesecome um passo-a-passo!  Vamos à receita! Arroz com ervilhas.  Ingredientes.  1/2 colher de banha. 150 gramas de toucinho. 150 gramas de linguiça.  2 cebolas em rodelas finas. 1 lata de tomate em pedaços.  1 xícara de água quente. 500 gramas de ervilhas frescas. 2 xícaras de arroz cozido. Modo de Fazer.🥣🥣 1. Numa frigideira grande coloque a banha e quando estiver bem quente, acrescente o toucinho, a linguiça, as cebolas deixe refogar bem e acrescente o tomate, cerca de 5 minutos. Dê uma boa refogada. Coloque a água quente e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.  2. Em seguida, acrescente as ervilhas e deixe cozinh...

Broinhas de fubá. 🍪🍪 Às broinhas.  Fiz até um café pra experimentar!  É super rapidinha! Você faz em 1 hora tudinho!  Broinhas de Fubá. 1 xícara de trigo. 1 xícara de fubá. 1/2 xícara de açúcar. 1/2 colher de sopa de fermento.🥄 1 ovos.🥚 3 colheres de manteiga. (A receita pedia 2 colheres, a minha massa ficou no ponto com três). Modo de Fazer:  1. Numa tigela misture todos os ingredientes secos.  2. Acrescente o ovo e a manteiga, misture com uma colher e depois com as mãos.  3. Faça bolinhas e achate-as. Leve ao forno numa fôrma untada, em 180 graus por 35 minutos.  Gente é muito bom!  Rende em torno de 25 broinhas.

Ontem foi dia de Clube, nós amamos o nosso Grêmio Literário e Recreativo Português e não poderei ser diferente, nosso clube é um dos mais antigos de nossa cidade, esse ano fez 152 anos de História, nossa família criou uma linda história com o clube.  Um dos locais que nós amamos ir, minha filha ama! O clube tem uma estrutura maravilhosa, uma sede campestre única com muito verde e natureza.  As comidinhas do Grêmio são uma atração a parte, muito saborosas e com preço justo. N ós amamos o milk-shake de açaí, os docinhos e os salgadinhos. As comidinhas... Misto Quente. Coxinha. Quibe.  Aquele pastel... Milk Shake de Açaí.  Frango na chapa. Picolé.  Minha família ama um dia no clube!  Até o próximo prato!

Hoje um hábito muito simples e que está presente na mesa de tantas pessoas:o uso do garfo, não foi um hábito rápido de ser utilizado  e nem mesmo de todas as pessoas!  As formas e usos dos utensílios domésticos variaram muito ao longo da história. Nas mesas dos ricos no século XIII, as colheres eram de ouro, cristal e outros materiais que ostentavam riqueza e opulência.  O garfo, surgiu apenas ao fim da Idade Média e não era um utensílio individual. Ele era usado apenas para retirar os alimentos da travessa comum. Mas, mesmo nas classes mais abastadas ele não era muito comum. Seu uso também não foi aceito em todas as cortes com rapidez e de maneira comum, em muitos locais não havia a aceitação do uso do garfo, fazer uso dele era uma ofensa muito grande aqueles que nao estavam acostumados.  Nobert Elias, nos diz que devemos estar atentos para entender e analisar os usos e costumes das sociedades. Muitos hábitos estavam tão enraizados que "aquele grupo" em es...