Você sabia?

Olá, leitores!
Vocês sabiam que a palavra gula, ao longo da história teve vários significados, mais um sempre existiu: o de associar a gula  como um defeito, um mal. Desde os primeiros tempos do Cristianismo, a palavra já começava a fazer parte do vocabulário, em especial, nas comunidades monásticas orientais do século III e IV. 
Segundo Quellier Florent, três palavras compunham o vocabulário sobre a boa comida ou não: Glutão=defeito, algo de um mal educado; Gourmet=que seria alguém com paladar refinado e de certo conhecimento sobre gastronomia e gourmand= um amante da boa mesa. 
Para saber mais ver em: "Gula: história de um pecado capital". (trad. Gian Bruno Grosso). Prefácio: Philippe Delerm. São Paulo: Editora Senac. São Paulo, 2011.

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