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Destaques

Bolo de Macaxeira

Quem não ama um bolo? E quando este bolo tem gostinho de mês junino?  A receita de hoje é sobre o bolo de macaxeira, tão famoso no Norte de Brasil, que é tema de contos e e das conversas ao pé da porta nas tardes quentes do século XIX.  O bolo de Macaxeira, que inclusive virou tema de um conto do escritor Jacques Flores. Coo não lembrar do conto intitulado O Bolo de NATAL da Família Malagueta? Ora, aqui a cena principal era um bolo de macaxeira feito pelas personagens Tereza Malagueta, a Tete, e sua prima Felismina do Rosário, a Filóca, que haviam feito um bolo de macaxeira para o Natal da família e seu aborrecimento ao notarem que o bolo "estava com gosto de querosene".¹ Pior ficaram quando notaram que a culpa de tudo era de Pulchéria que "lixara a forma de bolo e, para melhor ficar a limpeza, untou-a de querosene, esuqecendo-se porém, de tirar o inflamável líquido com uma forte lavagem de sabão".² As primas então, resolveram convidar as "inimigas"para …

Beijinho de Microondas!

Olá, leitores!


No mesário de Marji resolvi fazer uma receita de beijinho de microondas, já que seria rápido e como a bebê necessita de praticamente toda minha atenção, seria uma boa opção. E para minha surpresa o doce ficou super gostoso. Sempre achei que esses doces como brigadeiro e beijinho somente ficassem bons quando feitos no fogão, mas, o que fiz do microondas ficou uma delícia e o melhor é que você não precisa ficar na beira do fogão, por 15 minutos. O trabalho será enrolar o doce, o que não ocupa muito tempo. 
Vou postar a receita e espero que vocês também gostem!
Até o próximo prato!

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