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Arroz mexidinho.

A receita de hoje é  dos livros de Marji. 📚
A receita foi um Arroz mexidinho, do livro "A Cozinha Caipira do Chico Bento". Ficou muito bom! 
Vamos à receita:


Arroz mexidinho. 
Ingredientes. 
1 colher de banha. 🥄
1 cebola picada.
4 dentes de alho picados.
40 g de feijão cozido.
200 gramas de arroz cozido.🍚
20 gramas de couve-manteiga em tirinhas finas.
Cheiro-verde à gosto. 
Pimenta Biquinho à gosto. (Eu não coloquei por causa da criança). 150 gramas de farinha de mandioca fina.
Sal a gosto. 
Modo de Fazer 🥣🥣
1. Em uma panela preaquecido com a banha de porco, doure a cebola e o alho. Em seguida, acrescente a carne moída e refogue por 10 minutos.
2. Acrescente o feijão, mexa bem e refogue por mais 5 minutos. 
3. Adicione o arroz, a couve e o cheiro-verde. Misture.
4. Coloque a pimenta biquinho, e finalize com a farinha de mandioca e sal. 
5. Sirva o arroz mexidinho com ovo frito. 🍳🍳🍳
Essa parte é importante. Fica delicioso com o ovo. Não esqueça de servir o ovinho frito!
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