Muruci.

Nas lembranças de Alfredo sobre a mãe que cozinhava como ninguém e assim "(...)a mãe, (...) Fosse num chocolate, no preparo dum bucho, no simples mexer uns murucis do campo com açúcar? Fosse?". Muruci,mureci ou Murici é fruta da Amazônia. (1) E você conhece o Muruci/murici? Segundo Raimundo Morais:"Muruci – (Byrsonima) – Além dos frutos, que são excelentes, próprios para compotas e doces em pasta, a sua casca dá uma tinta castanho-vermelha com que a nossa gente tinge as suas velas a fim do caruncho não dar no pano. Até mesmo a roupa dos curumins e dos vaqueiros, impregnada dessa tinta, resiste mais. Há um ditado: “Já é tempo de muruci, cada um cuide em si”.(2) Estamos na época de muruci, e assim, "Os frutos possuem coloração amarela quando maduros e são coletados no período de novembro a março (...)O murici é encontrado em savanas amazônicas, cerrado, campos e matas costeiras. É boa fonte de energia, pois apresenta altos teores de gordura".(3) Na fotografia temos uma das primeiras imagens do mureci ou murici, uma xilogravura do livro de George Marggraf, do livro Historea Rerum Naturalium Brasiliae, desenhada por João Laet, no século XVII. Uma lindeza de árvore Amazônica.
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📚✍️🏽 Referências.
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📸 Por Willem Piso, George Marcgrave. Data de publicação: 1648. Tópicos Brasil: história natural. Coleção. Linguagem Latim: Tupí. CAP. XXII. https://archive.org/details/marcgrave/page/n94/mode/1up?q=Mureci acessado em dezembro de 2023.
(1)Dalcídio Jurandir, Belém do Grão Pará,
Livraria Martins: São Paulo, 1960. p, 47.
(2) MORAIS, Raimundo. O meu dicionário de coisas da Amazônia. Brasília: Senado Federal, Conselho Editorial, 2013.p, 126.
(3)Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Alimentos regionais brasileiros / Departamento de Atenção Básica. – 2. ed. – Brasília : Ministério da Saúde, 2015. p, 62.

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