Receita de Purê de batata.

Purê de Batatas pronto pra servir.

Receita de Purê de Batata.

Ingredientes:

1 kg de Batata.

2 colheres de manteiga.

1/2 xícara de leite.

Batata espremida: massa purê.

Massa com a manteiga

Modo de Preparo:

Acrescente o leite aos poucos.

Cozinhe a batata até ficar mole, cerca de 15 a 20 minutos. Ainda quente passe pelo espremedor de batatas e coloque a massa em uma panela, junte as duas colheres de manteiga e leve ao forno baixo mexendo sempre, após a manteiga estar bem misturada vá adicionando aos poucos o leite sem parar de mexer, continue mexendo até ficar macio ou no ponto desejado.

Sirva em seguida!

Aqui em casa, é comum ter um purê acompanhado de arroz branco e um frango grelhado!

Bom apetite!

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