Pular para o conteúdo principal

Pizza Vignoli

Olá, leitores!
Outra dica que não se pode deixar de ir em São luís é a Pizza Vignoli. Onde se come pizza com a mão. Em cada mesa tem uma caixa de luvas, pra quem quiser comer com as mãos, achei ótimo. A propósito, bem que alguns lugares daqui de Belém, que servem tacacá, tidos como refinados poderiam deixar nas suas mesas um palitinho pra quem quisesse tomar seu tacacá aos moldes antigos. Acho sem graça tomar tacacá com garfo, perde todo o encanto. Sou paraense que toma tacacá com palito...
Eu achei a melhor de todas. Fui na localizada na Av. Litorânea, no Calhau. A começar pelo ambiente aconchegante, um charme, excelente atendimento e pra me ganhar de vez a infra-estrutura pra criança. Um brinquedoteca com monitoras maravilhosa. Você paga o valor de R$5,00 reais e seu filho fica muito feliz. Amei! Só por isso eu já estaria recomendando. Mas, fiquei completamente encantada com a qualidade e o sabor das pizzas. 
Pois, bem uma massa fininha, crocante, recheada na medida certa uma delícia. Pedimos duas, uma de calabresa, cebola, queijo e azeitonas e outras de presunto, rúcula e queijo. Simplesmente deliciosas. 
Eles também tem opções de massas. Pedi pra filha um macarrão refogado no azeite que estava bom, ela gostou pois comeu bem!
Quanto as sobremesa várias opções bem gelantes. Pedimos um sorvete de caramelo com raspas de limão  e calda quente, que estava muito bom, meus sogros pediram um que era banana flambada, o qual, também levava sorvete de baunilha, mais vinha numa casquinha de massa de pizza que estava delicioso. Eu provei!


Tudo acompanhado do refrigerante Jesus!
Recomendadíssimo!
Até o próximo prato!

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

A bolacha preta.

Bom Dia! Em fins da década de 80, fazíamos as famosas viagens de carro, no meu caso era de caçamba mesmo,  meu pai que é do Rio Grande do Norte, levava toda a família pra visitar a família dele e íamos felizes daqui do extremo Norte para o Nordeste. Lembro que nas viagens, em especial, na volta mamãe trazia uma boa reserva de Bolacha Preta, que eu vinha degustando e que tanto adoçavam minha viagem e meu paladar. Eram dias muito felizes e saborosos! Na última viagem que minha mãe fez, eu pedi que me trouxesse a dita bolacha, queria matar a saudade gustativa. A sorda é um popular e tradicional biscoito originário do nordeste brasileiro. Feito de uma massa composta de trigo, mel de rapadura e especiarias, tais como cravo, canela e gengibre. É fabricado artesanalmente ou industrializado por fábricas panificadoras em quase todos os estados do nordeste brasileiro, sendo muito consumido na área do sertão. Conhecido também em algumas localidades por bolacha preta, vaca pr...

Filhós, filhoses ou beilhoses.

, Não era biscoito, pão, pudim nem mousse... A primeira receita que reproduzi do livro O Cozinheiro Imperial foi Verdadeira receita de beilhoses. Tenho certeza que muitos conhecem pelo nome de Filhós ou filhoses! Comecei por essa receita, porque ela tem uma memória gustativa tão boa pra mim. Enquanto eu fazia, lembrava dos filhoses que a minha tia Leila fazia e ainda faz .... ahhhh os delas são tão bons, não tem iguais. Foi tia Leila, irmã de minha mãe, que me "apresentou" os filhoses de abóbora e, naquela época eu não imaginava a origem dos beilhoses, mas, como criança gulosa que sempre fui, amava cada pedacinho daqueles filhoses crocantes por fora, macios por dentro e com aquele gosto inigualável de abóbora, canela e açúcar. Consigo até sentir o cheiro e sabor agorinha mesmo. Mas, você sabe que os beilhoses ou filhoses, fazem parte da doçaria portuguesa? O historiador portu...

Pirarucu Frito...

Olá, leitores! Dos nossos sabores regionais o Pirarucu é um dos mais deliciosos e de um paladar bem singular. É gostoso frito com uma boa tigela de açaí. Mais o açaí paraense sem açúcar e com uma farinha bem torrada pra acompanhar. Foi assim que fiz aqui em casa outro dia e não deu pra quem quis. Fiz com uma dicas da minha enteada e ficou uma delícia.  O Pirarucu é um dos maiores peixes de água doce fluviais do Brasil. Pode atingir três metros e seu peso pode ir até 200 Kg. É um peixe que é encontrado geralmente na bacia Amazônica, mais especificamente nas áreas de várzea, onde as águas são mais calmas. Segundo a mitologia o Pirarucu era um peixe cheio de vaidades, egoísmo e excessivamente orgulhoso de seu poder. Certo dia, ele executou sem motivo índios de uma aldeia vizinha. Como castigo Tupã, o deus dos deuses mandou um relâmpago que acertou o coração do guerreiro. Seu corpo ainda vivo foi levado as profundezas do rio Tocantins e de lá transformou-se num peixe gigante e es...