Bolo de Chocolate.

Fiz esse bolo bem rapidinho pro café da Tarde, não leva nem leite e nem manteiga.

A minha Marji quando viu disse: "mamãe esse teu bolo ficou igual ao da tua prima Rafaela, eu já quero comer ". Ela adora o bolo da minha prima Rafaela!

Eu achei bem fácil a receita e nem precisa bater na batedeira, fiz na mão!

Ele ficou bem macio e fofinho.

Bolo de chocolate.
Ingredientes.
1 e 1/2 xícara de açúcar.
3 ovos.
1 xícara de chocolate em pó.
1 copo de água fervendo.
1/2 xícara de óleo.
1 e 1/2 xícara de trigo.
1 colher de chá de fermento.

Modo de fazer:

Numa tigela misture o açúcar, ovos e o chocolate. Misture muito bem. Acrescente a água e misture até ficar homogêneo. Por fim, o óleo, o trigo e o fermento. Leve para assar em forno pré aquecido por 35 minutos. Eu untei a forma com óleo e trigo.

Cobertura:

Eu fiz com 2 copos de água, 3 xícaras de açúcar, 1 xícara de chocolate em pó. Deixa fervendo até ficar grosso, cerca de 15 minutos. Deixa esfriar e cubra o bolo.

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