Passeando por uma Belém de Outrora (...)



Viagem no tempo...
Estamos no ano de 1891, em Belém, mas, precisamente em no dia 04 de janeiro e ao passear pele cidade vamos fazer uma breve compra de produtos para um jantar, vamos parar então, em um estabelecimento chamado de O Centro Commercial Reductoense, existente na cidade naquele ano, o qual, tinha a venda castanhas do porto,  nozes, amêndoas e repolhos. Produtos comprados! É possível fazer um belo bolo de castanhas do Porto com nozes e amêndoas e quem sabe um repolho salteado no azeite? O prato pode variar com a imaginação (...). E imaginar o que estes produtos virariam nas mais variadas mesas é um convite encantador.
Fonte:  Anúncio do Centro Comercial Reductoense em 1891. In: Diário de Notícias. 04, de janeiro de 1891. P.4. Col 1.

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