Daquilo que se come.

Olá, leitores! Receitinha da água aromatizada de laranja: rápida, fácil, simples e com um sabor bem refrescante. Vamos à ela: Água aromatizada de laranja: Ingredientes: 1 litro de água mineral. 1 laranja grande. Gelo. Modo de Fazer: passo-a-passo: Lave e higienize a laranja, descasque e corte em rodelas bem finas. Numa jarra coloque a água, a laranja em fatias e o gelo. Leve a geladeira. O ideal é que você faça com antecedência eu fiz de manhã para servir de tarde. Ela tem que estar gelada pra ficar bem saborosa. Fica muito saborosa. Dicas: Se você quiser incrementar acrescente pau de canela. Se você preferir pode fazer com a casca.  E você gostou da receita? Fez? Então deixa um feedback pra gente. Até o próximo prato!

Olá, leitores! Fiz esse empadão de frango, milho e requeijão que ficou dos deuses. Foi um sucesso! Foi bastante elogiado. E sabem o que é melhor em pratos assim? A praticidade, facilidade e acima de tudo fica com um sabor nota 1000. E você pode aproveitar para reutilizar um frango do almoço ou fazer também com legumes que vai ficar uma delícia. Vamos então a receita:  Empadão de frango, milho e requeijão. Ingredientes:  200g de manteiga sem sal. 2 ovos. 2 copos de trigo. 1 peito de frango desfiado. 1 pote de requeijão. 1 lata de milho verde. sal à gosto. Modo de Fazer: passo-a-passo: Numa vasilha misture  a manteiga com os ovos e o trigo. Amasse até ficar no ponto de abrir. Coloque o sal. Numa forma de 22 cm untada e enfarinhada abra metade da massa e fure com um garfo toda sua base. Numa outra vasilha misture o frango desfiado, com o milho e o requeijão.  Recheie a torta com a mistura de frango. Com a outra metade da ...

Olá, leitores! No fim de semana foi aniversário do esposo, eu resolvi que faria um jantar com as receitas dos livros "Le Cordon Bleu; receitas caseiras". E também não queria fazer os mesmos bolos de aniversário de sempre, queria uma bolo mais leve, gostoso e que não estivesse uma bomba calórica. Foi aí que encontrei está receita de bolo de banana e que me pareceu uma boa pedida. Resolvi fazer! E foi uma surpresa saborosíssima. Massa fofa na medida certa, na doçura certa e bem mais saudável. Bolo de Banana: Ingredientes: 250g de trigo. 2 colheres de chá de fermento em pó. 1 colher de chá de noz-moscada. 160g de manteiga sem sal, à temperatura ambiente. 230g de açúcar mascavo. 1/2 colher de chá de sal. 2 ovos. 3 bananas maduras esmagadas. Modo de Fazer: passo-a-passo: Comece por aquecer o forno a 170 graus. Unte com manteiga uma forma redonda, com cerca de 22 cm de diâmetro, polvilhe-a com farinha. Peneire a farinha, o fermento, a noz-...

Olá, leitores! Este bolo é típico do leste europeu, é perfeito para o chá da tarde. Fica delicioso! Faça e depois me conte... Vamos à receita: Bolo Rústico de Ameixa: Uma delícia! Ingredientes:  Massa: 500g de trigo. 80g de manteiga à temperatura ambiente. 60g de açúcar. raspas da casca de 1 limão. 2 gemas. 1 ovo. 1 tablete de fermento biológico. 250 ml de leite morno. Recheio:  600g de ameixas secas sem caroço. Cobertura:  180g de trigo. 150g de açúcar. 125g de manteiga fria. Açúcar de confeiteiro a gosto. Manteiga derretida para untar. Modo de Fazer: passo-a-passo: Misture a farinha, a manteiga e o açúcar com as pontas dos dedos. Acrescente as raspas de limão, as gemas e o ovo e misture. Junte o fermento previamente dissolvido em 50 ml de leite morno. Adicione o restante do leite e misture até a massa desgrudar do recipiente. Cubra com um guardanapo de pano e deixe descansar para duplicar de volume. Unte uma fo...

Olá, leitores! Um Bom Dia cheio de alegria e muito, muito amor! Receitinha dos sanduíches que fiz para o café... Ficaram deliciosos e são práticos, rápidos e muito bom! E que tal você surpreender sua visita com sanduíches no formato de coração? Legal, não é!? Além, de charmoso é uma forma afetuosa de você dizer sem palavras o quanto aquela pessoa é bem vinda na sua casa... Sanduíche de queijo e presunto de peru: 10 pães de forma sem casca. presunto de peru. queijo. cortador de biscoito no formado de coração. Modo de Fazer: passo-a-passo: 1. Com o cortador de biscoito, corte os pães, o queijo e o presunto no formato de coração. Assim:  Faça com cuidado, para não quebrar... 2. Monte os sanduíches com uma fatia de pão, queijo, presunto e outra fatia de pão. Vão ficar um escândalo de bom!  Delícia. Lindo e super fácil não é... Sanduíche de Cenoura com pão integral:  6 fatias de pão integral. 1/2 cenoura ralada. maionese sabor cebola...

Olá, leitores! Continuando as postagens daquela café da tarde que fiz aqui em casa. Gente está tudo uma correria só aqui em casa. Entre todos os afazeres, este final de semana ainda teve aniversário do esposo. Então, praticamente foi muito trabalho na cozinha e não consegui postar nada. Mas, voltando com muitas receitas pra gente... Receita deliciosa! Faça e me conte o que você achou. Essa receita é super prática, saborosa e muito fácil de fazer. Bem como leva ingredientes que geralmente tem na dispensa. Além, do mais é receitinha Dona Benta!  Cuca Americana. p. 828      Ingredientes:   Massa:  2 xícaras de chá de trigo.  1/2 xícara de açúcar.  2 colheres chá de fermento em pó.  1 ovo grande.  3/4 xícara de leite.  1 colher de chá de essência de baunilha.  Pitada de sal.  Cobertura:   1 xícara de chá de açúcar mascavo.  2 xícaras de trigo.  1 colher de chá ...

Olá, leitores! As águas aromatizadas tem se tornado presença constante em pequenos e grandes eventos sociais. É uma excelente opção para você servir em casa, inclusive no dia-a-dia. Além do que é uma opção refrescante, saborosa e muito saudável. Começando as receitas das receitas aromatizadas que fiz no meu café da tarde. Ficou um tudo! Super recomendo, elas estão super em alta. Fiz dois tipos diferentes que passo a vocês a receita. Água aromatizada de pepino e hortelã: Ingredientes: 1 litro de água mineral. 1//3 de um pepino. 1 ramo de hortelã. Modo de Fazer: passo-a-passo: Lave e higienize o pepino e a hortelã. Numa jarra coloque a água, o pepino cortado em fatias bem finas e o ramo de hortelã. Leve a geladeira. O ideal é que você faça com antecedência eu fiz de manhã para servir de tarde. Ela tem que estar gelada pra ficar bem saborosa. Água aromatizada de limão e hortelã. Ingredientes: 1 litro de água mineral. 1 ramo de hortelã. 1 li...

Olá, leitores! Costumo dizer que eu tenho alma de Monet, porque assim como o pintor eu adoro receber em casa. A-D-O-R-O! O que para alguns é chato ou mesmo trabalhoso, para mim é uma das minhas paixões. Seja pra um almoço, café ou jantar adoro cada momento que antecede o evento em si. Gosto de ficar planejando os pratos, a decoração e cada detalhe que deve fazer parte dessa recepção. Sou aquelas que acredita que quando você convida alguém para sua casa,essa pessoa deve se sentir muito querida e acolhida por você e sua família.  Acho fundamental você fazer tudo com muito amor, nas menores coisinhas, para que seu convidado se sinta bem e feliz. Então, minha postagem de hoje é justamente com dicas de como elaborar um café da tarde com muito carinho e trazendo as novidades que andam pela internet e livros. Vejam bem! Não sou especialista em nada tudo que faço em casa é fruto de pesquisa e leitura.  Ontem, fiz um café da tarde para minhas amigas da pós aqui em casa. E fic...

Oi, gente! E quem disse que o livro Dona Benta não tem receitas para aqueles que tem restrições alimentares? Esse bolo é uma ótima opção para aqueles que tem intolerância a lactose. E fica bem gostoso. Bolo D'Água. p. 802 . Ingredientes:  4 ovos separados. 2 xícaras de açúcar. 2 xícaras de trigo. 1 colher de fermento em pó. 8 colheres de sopa de água. Modo de fazer: passo-a-passo: Bata as gemas com água. Acrescente o açúcar e continue batendo. Ponha a farinha e o fermento peneirados e, por último, as claras batidas em neve. Unte a assadeira e leve para assar em forno regular por cerca de 35 a 40 minutos. Dicas: Esse bolo é excelente para rechear com geleia ou doce de leite. E você gostou da receita? Comente, participe!!! Até o próximo prato!

Olá, leitores! No domingo das mães, fiz a minha receita de lasanha de camarão que absolutamente ficou deliciosa. E como não poderia ser diferente vou compartilhar com vocês... Lasanha de Camarão com catupiry. Ingredientes: serve de 5 a 6 pessoas. 1 pacote de macarrão para lasanha. (eu gosto de comprar o que vai direto pro forno). 500g de camarão. (eu usei o regional). Temperos diversos. 2 pacotes de molho de tomate. 1 limão. 2 copos de água. 3 colheres de óleo. 3 colheres de azeite. sal. 200g de catupiry. Modo de Fazer: Passo-a-passo: Lave bem os camarões e coloque numa tigela com o sumo de 1 limão. Leve para cozinhar por 10 minutos. Reserve. Enquanto isso, faça o molho, numa panela coloque os temperos de sua preferência: alho, cebola, tomate, cheiro-verde e o óleo e deixe refogar.  Quando estiver refogando acrescente o azeite de uma mexida e acrescente a água. Quando a mistura começar a ferver coloque o molho de tomate e deixe ferver bem pa...

Olá, leitores! Começando a semana abençoada com o feedback, da nossa leitora, Nayra... Ela nos enviou as fotos dos biscoitos de queijo,os quais, ela fez a receita e que foram aprovados por ela e toda sua família! Parecem deliciosos!? Estou muito feliz com este retorno! Querida Nayra, volte várias vezes ao nosso cantinho do leitor! E muito obrigada por fazer parte da família do Daquilo que se come. Um abraço! E você já fez a sua receita? Manda pra gente!!! Participa, vai!

Olá, leitores! Receitinha prática, fácil e super saborosa. Que tal fazer para domingo? *Tenho certeza que vai ser um sucesso* Eu ganhei um queijo parmesão da minha sogra que havia acabado de voltar da Itália...era dia da preguiça: domingo a noite! Então pensei em fazer uma massa tipo orelhinhas com molho branco e cobrir com o parmesão italiano. Ficou show! Eu usei o molho branco que já dei a receita aqui no blog. E acho aquele molho um coringa na cozinha. Porque combina com tudo, leva poucos ingredientes e fica saboroso. A minha filha adorou e o marido que não é muito fã de molho branco também aprovou. Aqui vai a receita:  Orecchiette com molho branco e parmesão: cerca de 4 porções. Ingredientes:  300g de massa tipo Orecchiette. 200g de parmesão ralado na hora. 1 porção do molho branco. Para molho branco: 1 cebola média picada. sal. 2 colheres de manteiga. 1 colher de sopa de maisena. 700 ml de leite. Fazendo o molho:  Em uma...

Olá, leitores! Começando o mês mais doce do ano, mês das mães! Com uma receita prática, saborosa e que você ainda aproveita aquele frango do almoço! Mais uma receitinha REAP, isso mesmo! Reaproveitando o que ficou na nossa geladeira. A massa fica bem macia, daquelas que derretem na boca, sabe? Vamos à receita: Empadão de frango: Ingredientes:  200g de manteiga sem sal. 2 ovos. 2 copos de trigo. 1 peito de frango desfiado. 180g de creme de ricota. sal à gosto. Modo de Fazer: Passo-a-passo: Numa vasilha misture  a manteiga com os ovos e o trigo. Amasse até ficar no ponto de abrir. Coloque o sal.  Numa forma de 22 cm untada e enfarinhada abra metade da massa e fure com um garfo toda sua base. Numa outra vasilha misture o frango com o creme de ricota.  Recheie a torta com o frango. Com a outra metade da massa, abra com um rolo e cubra a torta. Pincele com a gema.  Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 a 45 minutos. Até dourar. ...