Empadão com frango, milho e requeijão.

Olá, leitores!

Fiz esse empadão de frango, milho e requeijão que ficou dos deuses. Foi um sucesso!

Foi bastante elogiado. E sabem o que é melhor em pratos assim? A praticidade, facilidade e acima de tudo fica com um sabor nota 1000.

E você pode aproveitar para reutilizar um frango do almoço ou fazer também com legumes que vai ficar uma delícia.

Vamos então a receita:

Empadão de frango, milho e requeijão.

Ingredientes:

200g de manteiga sem sal.

2 ovos.

2 copos de trigo.

1 peito de frango desfiado.

1 pote de requeijão.

1 lata de milho verde.

sal à gosto.

Modo de Fazer: passo-a-passo:

Numa vasilha misture a manteiga com os ovos e o trigo. Amasse até ficar no ponto de abrir. Coloque o sal.
Numa forma de 22 cm untada e enfarinhada abra metade da massa e fure com um garfo toda sua base.
Numa outra vasilha misture o frango desfiado, com o milho e o requeijão.
Recheie a torta com a mistura de frango.
Com a outra metade da massa, abra com um rolo ou com a mão mesmo em uma superfície enfarinhada e cubra a torta. Com os pedacinhos que sobram de massa abra e com um cortador faça desenhos e coloque sobre a massa.
Pincele com a gema.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 a 45 minutos. Até dourar.

E você gostou da receita? Comente, participe!

Até o próximo prato!

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