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Destaques

Bolo de Macaxeira

Quem não ama um bolo? E quando este bolo tem gostinho de mês junino?  A receita de hoje é sobre o bolo de macaxeira, tão famoso no Norte de Brasil, que é tema de contos e e das conversas ao pé da porta nas tardes quentes do século XIX.  O bolo de Macaxeira, que inclusive virou tema de um conto do escritor Jacques Flores. Coo não lembrar do conto intitulado O Bolo de NATAL da Família Malagueta? Ora, aqui a cena principal era um bolo de macaxeira feito pelas personagens Tereza Malagueta, a Tete, e sua prima Felismina do Rosário, a Filóca, que haviam feito um bolo de macaxeira para o Natal da família e seu aborrecimento ao notarem que o bolo "estava com gosto de querosene".¹ Pior ficaram quando notaram que a culpa de tudo era de Pulchéria que "lixara a forma de bolo e, para melhor ficar a limpeza, untou-a de querosene, esuqecendo-se porém, de tirar o inflamável líquido com uma forte lavagem de sabão".² As primas então, resolveram convidar as "inimigas"para …

Sanduíches para o café ou chá...

Olá, leitores!
Um Bom Dia cheio de alegria e muito, muito amor!
Receitinha dos sanduíches que fiz para o café...
Ficaram deliciosos e são práticos, rápidos e muito bom! E que tal você surpreender sua visita com sanduíches no formato de coração? Legal, não é!? Além, de charmoso é uma forma afetuosa de você dizer sem palavras o quanto aquela pessoa é bem vinda na sua casa...

Sanduíche de queijo e presunto de peru:
10 pães de forma sem casca.
presunto de peru.
queijo.
cortador de biscoito no formado de coração.

Modo de Fazer: passo-a-passo:
1. Com o cortador de biscoito, corte os pães, o queijo e o presunto no formato de coração. Assim: 
Faça com cuidado, para não quebrar...


2. Monte os sanduíches com uma fatia de pão, queijo, presunto e outra fatia de pão. Vão ficar um escândalo de bom! 
Delícia.
Lindo e super fácil não é...

Sanduíche de Cenoura com pão integral: 
6 fatias de pão integral.
1/2 cenoura ralada.
maionese sabor cebola e alho.
orégano.

Modo de Fazer: passo-a-passo:
  1. Rale a cenoura e misture cerca de 2 a 3 colheres da maionese. Acrescente o orégano. (eu coloquei uma colher de chá).
  2. Recheie o pão integral com este creme, cubra e corte ao meio. Sirva!
E você gostou da receita? Comente! Deixe seu recadinho...
Até o próximo prato!








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