Pular para o conteúdo principal

Destaques

Bolo de Macaxeira

Quem não ama um bolo? E quando este bolo tem gostinho de mês junino?  A receita de hoje é sobre o bolo de macaxeira, tão famoso no Norte de Brasil, que é tema de contos e e das conversas ao pé da porta nas tardes quentes do século XIX.  O bolo de Macaxeira, que inclusive virou tema de um conto do escritor Jacques Flores. Coo não lembrar do conto intitulado O Bolo de NATAL da Família Malagueta? Ora, aqui a cena principal era um bolo de macaxeira feito pelas personagens Tereza Malagueta, a Tete, e sua prima Felismina do Rosário, a Filóca, que haviam feito um bolo de macaxeira para o Natal da família e seu aborrecimento ao notarem que o bolo "estava com gosto de querosene".¹ Pior ficaram quando notaram que a culpa de tudo era de Pulchéria que "lixara a forma de bolo e, para melhor ficar a limpeza, untou-a de querosene, esuqecendo-se porém, de tirar o inflamável líquido com uma forte lavagem de sabão".² As primas então, resolveram convidar as "inimigas"para …

Feedback da leitora Nayra...

Olá, leitores!
Começando a semana abençoada com o feedback, da nossa leitora, Nayra...
Ela nos enviou as fotos dos biscoitos de queijo,os quais, ela fez a receita e que foram aprovados por ela e toda sua família!
Parecem deliciosos!?
Estou muito feliz com este retorno!
Querida Nayra, volte várias vezes ao nosso cantinho do leitor!
E muito obrigada por fazer parte da família do Daquilo que se come.
Um abraço!
E você já fez a sua receita? Manda pra gente!!!
Participa, vai!

Comentários

As receitas populares