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Destaques

Bolo de Macaxeira

Quem não ama um bolo? E quando este bolo tem gostinho de mês junino?  A receita de hoje é sobre o bolo de macaxeira, tão famoso no Norte de Brasil, que é tema de contos e e das conversas ao pé da porta nas tardes quentes do século XIX.  O bolo de Macaxeira, que inclusive virou tema de um conto do escritor Jacques Flores. Coo não lembrar do conto intitulado O Bolo de NATAL da Família Malagueta? Ora, aqui a cena principal era um bolo de macaxeira feito pelas personagens Tereza Malagueta, a Tete, e sua prima Felismina do Rosário, a Filóca, que haviam feito um bolo de macaxeira para o Natal da família e seu aborrecimento ao notarem que o bolo "estava com gosto de querosene".¹ Pior ficaram quando notaram que a culpa de tudo era de Pulchéria que "lixara a forma de bolo e, para melhor ficar a limpeza, untou-a de querosene, esuqecendo-se porém, de tirar o inflamável líquido com uma forte lavagem de sabão".² As primas então, resolveram convidar as "inimigas"para …

Chips de batata doce.

Boa tarde!
A receita de hoje é muito saborosa, deliciosa e super prática, além de ser saudável! Chips de batata doce, gente isso é de Deus! Fica ótima como acompanhamento do almoço, um petisco ou um lanchinho.
Você vai precisar de...
1 batata doce grande.
Azeite.
Sal.

Modo de Fazer:passo-a-passo:
1.Lave muito bem a batata doce.
2. Descasque e corte em rodelas bem finas.
3. Coloque numa forma, salpique sal e regue com azeite. Leve ao forno pré-aquecido por 7 minutos, retire vire os chips e coloque mais 8 minutos. Sirva.
E você gostou da receita? Fez? Então, deixa um recadinho...

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