Milho Verde Cozido

Bom Dia!!!!

Hoje peguei umas dicas no blog panelaterapia, da Tatiana, pra cozinhar um bom milho verde e ficou uma delícia!

Milho Verde Cozido:

Faça assim:
Após lavar bem a espiga de milho coloque numa panela de pressão com água, não precisa colocar água até até afogar a espiga não!
Coloque quantidade de água suficiente para cobrir metade da espiga, coloque 1 colher rasa de açúcar e leve ao fogo.
Quando pegar pressão, deixe 10 minutos e apague o fogo. Deixe a pressão sair naturalmente e sirva. Ele saí quent...inho e quando você passa manteiga fica derretendo...
Muito bom! Com uma boa xícara de café fumegante...
Você pode acrescentar nas espigas diretamente ou na água a quantidade de 1 colher de chá na água e ferva por mais 10 minutos sem a pressão. Como aqui em casa usamos manteiga com sal, eu não coloquei sal no milho, apenas o que já tem na manteiga.

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