Filhote Paraense do restaurante Famiglia.

Olá, leitores!!

Novos sabores degustei no domingo passado, o prato escolhido foi o "Filhote à Paraense"do restaurante famiglia, um dos meus preferidos! O prato consistia numa posta generosa de filé de filhote grelhado com um molho de tucupi e jambu acompanhado de um arroz com folhas de jambu e mandioquinha salteada na manteiga. Um manjar de delicioso!

O peixe bem suave com o arroz que ganhava um gosto mais "forte" com a presença do jambu e de complemento a mandioquinha completava o paladar. Estava um primor. Este é um prato que deve ser repetido várias vezes, se possível. Aqui em casa pedimos uma porção para duas pessoas e garanto que serve muito bem, sem exageros é claro, um jantar saboroso.

Portanto, recomendo que vocês amantes da boa comida e de bons pratos possam experimentar tal delícia.

Até o próximo prato!!

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