Pular para o conteúdo principal

Destaques

Bolo de Macaxeira

Quem não ama um bolo? E quando este bolo tem gostinho de mês junino?  A receita de hoje é sobre o bolo de macaxeira, tão famoso no Norte de Brasil, que é tema de contos e e das conversas ao pé da porta nas tardes quentes do século XIX.  O bolo de Macaxeira, que inclusive virou tema de um conto do escritor Jacques Flores. Coo não lembrar do conto intitulado O Bolo de NATAL da Família Malagueta? Ora, aqui a cena principal era um bolo de macaxeira feito pelas personagens Tereza Malagueta, a Tete, e sua prima Felismina do Rosário, a Filóca, que haviam feito um bolo de macaxeira para o Natal da família e seu aborrecimento ao notarem que o bolo "estava com gosto de querosene".¹ Pior ficaram quando notaram que a culpa de tudo era de Pulchéria que "lixara a forma de bolo e, para melhor ficar a limpeza, untou-a de querosene, esuqecendo-se porém, de tirar o inflamável líquido com uma forte lavagem de sabão".² As primas então, resolveram convidar as "inimigas"para …

Sanduíche de forno.

Olá, leitores!
Minha sugestão de hoje é esse sanduíche de forno, simples, prático e que fica delicioso.
O seu maior trabalho será em montar o prato mesmo! E que a cozinha tenha sempre seu lado prático!
E viva a praticidade!
Sanduíche de Forno:
Olha, isso!
Ingredientes: 
4 fatias de pão de forma, sem casca pra torta.
250g de queijo,
250g de presunto de peru. Você também pode usar o peito de peru.
1 potinho de queijo cremoso da Danúbio, sabor alho e cebola.
1 pacote de queijo ralado.
1 xícara de leite.

Modo de Fazer: passo-a-passo: 
  1. Numa travessa que vá ao forno, coloque uma camada de pão e regue com o leite.
  2. Passe o queijo cremoso.
  3. Cubra com uma camada de queijo e outra de presunto.

  4. Outra camada de pão e repita a operação até fechar com uma última camada de pão.
  5. Passe por todo o sanduíche o queijo cremosos e salpique o queijo ralado.
  6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos, apenas para dourar.
Prontinho! Fica uma maravilha e tão fácil não é? 
Maldade com a dieta!
E você gostou da receita? Fez? Então, deixa um recadinho!
Até o próximo prato!


Comentários

As receitas populares