Arroz de Forno.

Olá, leitores!
Hoje uma receita de arroz de forno que fica uma delícia.

Arroz de Forno.

Ingredientes: 

4 xícaras de arroz cozido.

100g de mussarela ralada.

100g de presunto cortada em cubos pequenos.

1 cenoura ralada.

2 colheres (sopa) de salsa picada.

2 ovos.

1 xícara de leite.

1/2 pote de requeijão.

1 xícara de queijo parmesão ralado.

sal e pimenta a gosto. 

Modo de preparo: 

1. Em uma tigela misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa. Coloque em um refratário untado com margarina. 

2. No liquidificador bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta. 

3. Despeje sobre o arroz e asse no forno preaquecido a 200 graus.

4. Asse em forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.

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Até o próximo prato!