Bolo de Maçã.

BOM DIA!!

Um dia maravilhoso para todos! Que a manhã traga somente coisas boas e VAMOS FESTEJAR A VIDA E tudo que ela traz. Aprendemos todos os dias e a cada novo dia temos a oportunidade de crescer e sermos melhor!

E vamos trabalhar, minha gente!

Bolo de Maça.

Ingredientes:

4 ovos batidos.

4 colheres de açúcar.

4 colheres de trigo.

1 colher de sopa de fermento em pó.

Recheio:

1 lata de leite condensado.

1 lata de leite.

2 gemas.

2 colheres de amido de milho bem cheias.

Caramelo:

2 maçãs cortadas em rodelas.

1 xícara de açúcar.

1/2 xícara de água fervente.

Modo de Fazer: passo-a-passo:

Numa forma de furo central, caramelize as maças. Coloque 1 xícara de açúcar e quando estiver em gomos, coloque 1/2 xícara de água quente e deixe derreter o açúcar e virar um caramelo, acrescente as maçãs. Reserve.
Massa: Bata os ovos inteiros com a açúcar, trigo e por último o fermento.
Recheio: Misture tudo e leve ao forno para engrossar.
Montagem: Na forma caramelizada com maça, coloque o recheio e por cima o bolo cru e leve para assar por 40 a 45 minutos. Desenforme morno.

Até o próximo prato!

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