Bolo de Banana.

Olá, leitores!
Que setembro venha cheio de flores e sabores!
Essa receita é prática e o resultado é muito bom. Não ficou nem um pedacinho pro outro dia!
Vamos à receita:

Bolo de Banana:




Ingredientes:
1/2 xícara de açúcar.
6 unidades de banana em fatias.
4 ovos.
3 colheres de sopa de manteiga.
1 xícara de leite.
3 xícaras de trigo.
1 colher de sopa de fermento em pó.

Calda:
2 xícaras de açúcar.
1 xícara de água fervente.

Modo de Fazer: passo-a-passo:

  1. Bata na batedeira os ovos, a manteiga e o açúcar até formar um creme. Acrescente o leite e o trigo, aos poucos e alternadamente. 
  2. Bata até a mistura ficar homogênea. Junte o fermento e mexa delicadamente.
  3. Em uma panela, queime o açúcar, até ficar pedrada. Coloque a água e deixe dissolver as pedrinhas até ficar um caramelo.
  4. Unte com essa calda o fundo e as laterais com esse caramelo. Coloque as bananas sobre o caramelo. Se precisar coloque mais bananas. 
  5. Depois, por cima, das bananas, despeje a massa. Leve ao forno, pré-aquecido, cerca de 30 minutos.
Fica uma delícia!
E você gostou da receita? Fez? Então, deixa um comentário pra gente!
Até o próximo prato!


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