Penne com atum.

Olá, leitores!

E hoje vamos de penne, eu simplesmente amo este tipo de massa, não me perguntem a razão, acontece que sou apaixonada por um prato de penne, além, do mais penne é uma coisa que vai bem com quase tudo, é prático, não deixa você na mão e olhem só te salva de qualquer situação! Por isso, eu recomendo que sempre tenha na dispensa um pacote de penne, um molho de tomate, um queijo ralado e um atum...pensem em ingredientes que salvam.

E vamos a receita:

Penne com atum.

Ingredientes:

400g de penne.

1 lata de atum escorrido.

2 dentes de alho.

4 colheres de sopa de azeite.

1 lata de tomate pelati.

sal.

pimenta.

Modo de Fazer: passo-a-passo:

Cozinhe o macarrão, conforme instruções de uso do fabricante. Reserve duas conchas de água do cozimento.
Numa frigideira, coloque o azeite e o alho, leve ao forno e deixe fritar até o alho ficar levemente dourado, acrescente o atum, sal e uma pitada de pimenta e mexa. Deixe refogar por uns minutinhos.
Acrescente o tomate pelati e duas conchas de água do cozimento do macarrão. E deixe apurar cerca de 3 a 5 minutos.
Coloque o penne numa travessa e regue com o molho. Sirva em seguida, serve cerca de 3 pessoas.

E você gostou da receita? Fez? Então deixa um comentário!

Até o próximo prato!

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