Penne com atum.

Olá, leitores!
E hoje vamos de penne, eu simplesmente amo este tipo de massa, não me perguntem a razão, acontece que sou apaixonada por um prato de penne, além, do mais penne é uma coisa que vai bem com quase tudo, é prático, não deixa você na mão e olhem só te salva de qualquer situação! Por isso, eu recomendo que sempre tenha na dispensa um pacote de penne, um molho de tomate, um queijo ralado e um atum...pensem em ingredientes que salvam.
E vamos a receita: 

Penne com atum.

Ingredientes: 
400g de penne.
1 lata de atum escorrido.
2 dentes de alho.
4 colheres de sopa de azeite.
1 lata de tomate pelati.
sal.
pimenta.

Modo de Fazer: passo-a-passo:
  1. Cozinhe o macarrão, conforme instruções de uso do fabricante. Reserve duas conchas de água do cozimento.
  2. Numa frigideira, coloque o azeite e o alho, leve ao forno e deixe fritar até o alho ficar levemente dourado, acrescente o atum, sal e uma pitada de pimenta e mexa. Deixe refogar por uns minutinhos.
  3. Acrescente o tomate pelati e duas conchas de água do cozimento do macarrão. E deixe apurar cerca de 3 a 5 minutos.
  4. Coloque o penne numa travessa e regue com o molho. Sirva em seguida, serve cerca de 3 pessoas.
E você gostou da receita? Fez? Então deixa um comentário!
Até o próximo prato!


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