Crepioca de atum.

Olá, leitores!

Estou me rendendo a determinadas receitas que são fit, mas que mantem o sabor e que não te deixa passar fome. A crepioca é uma delas, vem ganhando cada vez mais espaço entre aqueles que querem manter uma alimentação saudável e com pratos que ajudem nos treinos.

A crepioca é uma espécie de crepe, feita com goma da tapioca, leva pouquíssimos ingredientes e fica delicia suprema. Você pode fazer com recheio doce ou salgado, no café da manhã ou almoço e diversificar bastante. Hoje por exemplo, eu fiz pro meu almoço e ficou show!

Aqui vai a receita:

Crepioca de Atum:

Crepioca de atum.

Ingredientes:

2 ovos.

4 colheres de goma de tapioca.

1 pitada de sal.

Recheio:

1 lata de atum sem óleo.

1 tomate.

3 colheres de milho.

3 colheres de ervilha.

2 colheres de azeite.

Modo de Fazer:

Numa panela refogue o atum, tomate, ervilha e milho. Mexendo. Quando desligar o fogo acrescente o azeite e misture. Reserve.
Bata os ovos com a goma de tapioca numa tigela e acrescente o sal.
Aqueça uma frigideira e unte com óleo. Quando estiver quente, coloque uma concha da massa e deixe dourar, quando estiver bem douradinha vire e deixe cozinhar o outro lado.
Recheie a crepioca e pronto! Uma refeição saborosa, que sacia e super gostosa.

Bom, Bom, Bom...

E você gostou da receita? Fez? Então, deixa um comentário!

Até o próximo prato!

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