Las Violetas!

Olá, leitores!

Nostalgia Gastronômica de Hoje: Las Violetas!

Esse "pequeno" prato delicioso, que na verdade era, um dos tipos de sanduíches do cardápio, hum divino!

Las Violetas é uma parada obrigatória para quem vai a Buenos Aires, localizada na esquina das Avenidas Rivadavia e Medrano, no bairro de Almagro, em Buenos Aires. Foi inaugurado em 21 de setembro de 1884. Foi remodelada na década de 20, com vidrarias e portas em vidro curvo, vitrais franceses e pisos de mármores italianos. Consta que as Avós da Praça de Maio, reuniam-se lá, com a desculpa de comemoração de um aniversário, mas que na verdade, elas discutiam formas de recuperar seus netos desaparecidos pela Ditadura Militar.

Essa preciosidade permaneceu muitos anos fechada, passando por uma reforma em 2001, reabrindo no mesmo ano com toda glória que lhe é peculiar!

Lá também é possível encontrar pequenos mimos saborosos para dar de regalo, como caixas delicadas com biscoitos, chocolates e o formidável dulce de leche argentino!

Até o próximo prato!

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