Pular para o conteúdo principal

Destaques

Bolo de Macaxeira

Quem não ama um bolo? E quando este bolo tem gostinho de mês junino?  A receita de hoje é sobre o bolo de macaxeira, tão famoso no Norte de Brasil, que é tema de contos e e das conversas ao pé da porta nas tardes quentes do século XIX.  O bolo de Macaxeira, que inclusive virou tema de um conto do escritor Jacques Flores. Coo não lembrar do conto intitulado O Bolo de NATAL da Família Malagueta? Ora, aqui a cena principal era um bolo de macaxeira feito pelas personagens Tereza Malagueta, a Tete, e sua prima Felismina do Rosário, a Filóca, que haviam feito um bolo de macaxeira para o Natal da família e seu aborrecimento ao notarem que o bolo "estava com gosto de querosene".¹ Pior ficaram quando notaram que a culpa de tudo era de Pulchéria que "lixara a forma de bolo e, para melhor ficar a limpeza, untou-a de querosene, esuqecendo-se porém, de tirar o inflamável líquido com uma forte lavagem de sabão".² As primas então, resolveram convidar as "inimigas"para …

Ideias da Páscoa parte II.

Olá, leitores!
Continuando nossas dicas de páscoa...
2. Panelinhas de Brigadeiro:
Tem como não amar?
Que tal ganhar uma destas panelinhas de páscoa recheadas de brigadeiro?
É super fácil de fazer:
Essa está recheada de brigadeiro Bicho-de-pé.

Aqui estão prontas para serem dadas como um lindo mimo.

  1. Você faz a receita do brigadeiro, mas, ao invés de deixar no ponto do brigadeiro de enrolar, você tira quando ele desgrudar do fundo da panela, ele tem que ficar mais mole, no ponto do brigadeiro de colher.
  2. Quando a massa estiver fria, você coloca num saco de confeiteiro ou num saco de plástico daqueles que você congela comida e coloca nas panelinhas. 
  3. Cubra com muito confeito ou chocolate em raspas...Fica show!
  4. Feche a panelinha, coloque uma colher e cubra com uma fita bem bonita!
3. Marmitinha de Plástico com brigadeiros ou chocolates:
Uma outra opção são marmitinhas de plástico, nas quais você pode colocar brigadeiros enrolados ou chocolates...
  1. Faça a receita de brigadeiro de enrolar, faça as bolinhas e cubra com os confeitos que desejar.
  2. Coloque em forminhas e encha as marmitinhas de plástico.
  3. Faça um laço bem bonito e você tem mais uma opção de gostosura de páscoa. E quando acabarem os brigadeiros a pessoa que ganhou ainda fica com o pote para uso. Legal, não é!?
Dicas: As panelinhas você compra nas lojas de artigos de festas de aniversário, estão em torno de R$8,00 reais. Também podem ser adquiridas pela internet em lojas de confeitaria, embalagens e outros. Os potinhos de plástico são fáceis de achar em lojas de importados.
Abuse das cores, laços, fitas e fitilhos!

Para este post agradecemos a colaboração da Pollyanne Silva na confecção das embalagens e dicas de decor!
Quem quiser receitas de brigadeiros variados acesse aqui
E você gostou de nossas dicas? Comente! Participe! Você também faz parte do blog!
Até o próximo prato!

Comentários

As receitas populares