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Espaguete com molho sem glúten.

Olá,  leitores!
Fiz esse macarrão sem glúten que ficou uma delícia! Aproveitei e arrumei a mesa com velas, vinho e muito amor. Às vezes, acho importante esse carinho com a família! Fazer uma mesa diferente, um prato diferente sem nenhum motivo especial é fundamental e qualquer relação.
Então, fiz essa receita bem rápido, fácil e super prática, mas, que ficou muito saborosa. E sem o glúten.
Aqui vai a receita:

Macarrão com molho sem glúten:
Ingredientes:
300g de macarrão sem glúten.
q.b de molho de tomate sem glúten.
orégano.
2 colheres de sopa de óleo.
manjericão fresco.
sal.
Existem várias marcas eu usei estás aqui.
Modo de Fazer: passo-a-passo:
  1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do fabricante. Escorra reserve.
  2. Numa panela, coloque o óleo, manjericão, orégano e o sal  Dê uma refogada e acrescente meio copo de água. Quando começar a ferver acrescente o molho de tomate e deixe ferver até engrossar.
  3. Jogue o molho por cima do macarrão e sirva.
Fica uma delícia! 
E você gostou? Comente! Participe!
Até o próximo prato!

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