Dia de Reis e Bolo Rei.

Hoje é comemorado na tradição cristã o dia de Reis, dia que os três reis magos levaram presentes ao menino Jesus. Dia de Reis é também o dia pra desmontar a árvore de Natal, guardar o presépio e comer Bolo Rei (Bolo que não era inicialmente uma tradição cristã, sobre essa história o post do dia 20 de dezembro de 2020 é sobre o Bolo Rei).* Assim, a tradição chega ao Brasil por influência Portuguesa. Por isso, convido você a observar como a oferta deste Bolo, no período de 1880 a 1885, já tinha uma presença constante. Em Portugal, o costume do Bolo Rei chega como uma influência da cozinha francesa, no século XIX, popularizando de tal forma que por vezes se pensa que o bolo Rei é uma criação portuguesa. A partir dos anúncios no jornal Diario Illustrado é possivel visualizar que pela comemoração do Dia de Reis havia a oferta de Bolo Rei tido como o mais procurado para os jantares de comemoração da data. Essa realidade nos mostra como naquele momento já havia uma tradição em Portugal associada ao Bolo Rei. A exemplo, em 6 de janeiro de 1880, a Confeitaria Allemã, que oferecia para a comemoração Bolo Rei e "Sonhos deliciosos" "fritos em boa manteiga".(1) Em 6 de Janeiro de 1881, na Confeitaria Gratidão, no chiado era possível comprar o "BOLO REI. Este magnífico bolo feito este anno a capricho acha-se em exposição n'esta confeitaria para que o público possa apreciar o que é bom" E ainda, "este bolo é tão procurado n' este dia em todos os jantares que até nos mais modestos apparece". (2) Um ano depois a mesma Confeitaria oferece o "tão proprio e desejado no dia de Reis, todos o desejam saborear". (3) A Confeitaria Nacional, em 6 de janeiro de 1883, anunciava que "hoje (...)n'esta folha o afamado Bolo Rei". (4) Um ano depois, a Pastelaria Franceza, dizia vender "(...) o mais bem feito que se faz em Lisboa". Já a Confeitaria Nacional, oferecia favas, objetos de ouro/prata, além de "bilhetes de boas festas em lindos Chromos". (5) Por fim, no ano de 1885, encontramos 3 anúncios de Bolo Rei, um da Confeitaria Nacional, outro anúncio na Confeitaria Lisbonense e um outro na Patisserie Garrett, no Chiado onde havia "Bolos de Reis tudos fabricados n'esta casa" além de "um magnífico sortimento de pastellaria". (6)

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Referências. 

* https://www.instagram.com/p/CJBQS0DBhPM/?igshid=1c4kkulbgsrtt 

🎨 Rubens, Pedro Pablo. La adoración de los Magos. Óleo sobre Lienzo, 1609. https://www.museodelprado.es/coleccion/obra-de-arte/bodegon-pan-granadas-higos-y-objetos/dab7769d-e01b-4d97-a720-4cae34b8398d 🔖Qualquer óbice em relação a imagem por favor nos avisar. 

(1)Diário Illustrado. 6 de janeiro de 1880. 

(2)Diário Illustrado. 6 de janeiro de 1881. 

(3)Diário Illustrado. 6 de janeiro de 1882.

(4)Diário Illustrado. 6 de janeiro de 1883. 

(5) Diário Illustrado. 6 de janeiro de 1884. 

(6) Diário Illustrado. 6 de janeiro de 1885. Biblioteca Nacional de Portugal.